10 parasta maitotonta jogurttia, jos olet laktoosi-intoleranssi, ravitsemusterapeuttien mukaan

Nykyään näet niin monta maitotonta jogurttia, maitoa ja juustoa meijerikäytävän hyllyillä kuin heidän lehmänmaitovastaavat. Kasviperäisten ruokavalioiden yleistyessä ihmiset haluavat luopua meijeristä monista syistä.

Riippumatta siitä, jätätkö lehmänmaidon väliin, koska se lähettää sinut suoraan kylpyhuoneeseen tai haluat vähentää eläintuotteiden tyydyttynyttä rasvaa, meijerittömät jogurtit voivat olla erinomainen korvike. Mutta maidottoman jogurtin valitseminen, joka täyttää lehmänmaidon lajikkeiden ravitsemukselliset hyödyt, voi olla haastavaa.

Maitoton jogurtti on loistava vaihtoehto, jos etsit maitovaihtoehtoa henkilökohtaisten mieltymysten tai laktoosi-intoleranssin vuoksi-ne ovat laktoosittomia, mutta sisältävät silti kohtuullisen määrän terveellisiä rasvoja, sanoo Enkeli Planells , RDN, Seattlessa toimiva rekisteröity ravitsemusterapeutti ja ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottaja. On tärkeää katsoa näitä jogurtteja tyydyttäväksi välipalaksi, ja tärkeimmät asiat on keskittyä kaloreihin, kuituihin, sokeriin (erityisesti lisättyihin sokereihin), proteiineihin ja rasvoihin. Koodataan, mitä tarkalleen etsitään etiketistä.

Kuinka ostaa parasta maitotonta jogurttia

Muiden kuin maitotuotteiden jogurttien elintarvikemerkintöjen vertaaminen voi olla erittäin haastavaa, koska ravintoaineet vaihtelevat suuresti, sanoo Atlantan ravitsemusterapeutti Kristen Smith, RD, perustaja. 360 perheen ravitsemus ja ravitsemus- ja ravitsemusakatemian tiedottaja. Tämä johtuu jogurtin valmistuksessa käytetyn pääainesosan eroista.

Useimmat myymälöissä näkemäsi maidottomat jogurtit on valmistettu mantelien, cashewpähkinöiden, soijan, kookospähkinän, pellavansiementen tai kauran pohjana. Mutta parhaan löytäminen sinulle tulee makuun ja suuhun, Planells sanoo. Hän lisää, että tavallinen versio on hyvä vaihtoehto, koska voit lisätä omia täytteitä, kuten tuoreita hedelmiä, raakapähkinöitä ja jauhettua kanelia. Tämä auttaa yleensä vähentämään lisättyä sokeria.

Makeasta puhuttaessa sokeri on yksi suurimmista ongelmista meijerittömien jogurttien kanssa, koska monet valmistajat löytävät matalan profiilin maun ja lisää hienostuneita tavaroita. Yksi tapa tarkistaa, onko siihen lisättyä sokeria, on etsiä lisättyjä sokereita ravitsemustiedoista; se on yleensä listattu suoraan sokerin alle.

JA haluat tavoitella merkkejä, joissa on alle viisi grammaa lisättyä sokeria, Smith sanoo. Jos etiketti ei vielä lue sokereita erikseen, tarkista ainesosaluettelo. Maidoton jogurtti, joka on todella sokeriton, ei saa nähdä sokeria tai sen muunnelmia, kuten ruokosokeria tai vaahterasiirappia, ainesosaluettelossa. Haluat myös tarkistaa, onko se yksi jogurtin tärkeimmistä ainesosista, ja voit tarkistaa tämän tarkistamalla, onko sokeri listattu yhdeksi kolmesta ensimmäisestä ainesosasta. Kun sokeri on ylempänä ainesosaluettelossa, se tarkoittaa, että tuote sisältää paljon sitä. Yksi yllättävistä asioista on, että joissakin ei-meijerijogurteissa, jotka on merkitty tavallisiksi, on edelleen sokeria yhtenä ensimmäisistä ainesosista, Smith sanoo.

Sokerin lisäksi haluat olla tietoinen proteiinimäärästä, Smith sanoo. Jotkut maidottomat jogurtit saattavat sisältää yli 10 grammaa proteiinia (tyypillisesti soijapohjaisissa tuotteissa), mutta hyvä määrä etsiä on noin kuusi grammaa . Kookosjogurtteja voi olla hieman vähemmän, joten harkitse pähkinöiden lisäämistä sen täyttöprofiilin lisäämiseksi.

Vaikka et välttämättä tarvitse väkevöityä tuotetta, maitotonta jogurttia kalsiumia tai D-vitamiini. ovat hyviä vaihtoehtoja, jos noudatat kasvipohjaista ruokavaliota tai poistat kokonaan lehmänmaidon tuotteet ruokavaliosta. Muista valita myös maidoton jogurtti, joka suojaa suolistoa probiootit . Etsi eläviä aktiivisia viljelmiä, kuten acidipholus, bifidobakteeri, thermophilus tai bulgaricus, jotka on lueteltu etiketin takana, Planells sanoo.

Jos haluat ruokalusikallisen, joka täyttää nämä ravitsemusterapeutin hyväksymät vaatimukset, tutustu luetteloon markkinoiden parhaista maidottomista jogurteista.

Juomaraasteilla makeutettu tämä lisättyä sokeria sisältävä kookospohjainen jogurtti tyydyttää makeat himojasi. Saatavana ananas-, vanilja-, mansikka-, mustikka-, mango-, vadelma- ja tavallinen, löydät varmasti rakastamasi maun. Se sisältää myös probiootteja ja erityisiä ainesosia, kuten pili -pähkinöitä ja maniokin juuria, kuitujen nostamiseksi.

Ravintotiedot per 1 astia: 140 kaloria, 11 g rasvaa (7 g tyydyttynyttä rasvaa), 65 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja (1 g kuitua, 6 g sokeria), 2 g proteiinia

Jos pidät kookospähkinän ja kermaisen rikkaasta mausta, tavallisen jogurtin paksuudesta, rakastat tätä So Deliciousin maitotonta vaihtoehtoa. Sekoitettu pääasiassa kookosmaito ja riisitärkkelys jotta se pysyy kiinni, tämä vegaaniystävällinen vaihtoehto pitää asiat yksinkertaisina. Useimmat kookospohjaiset jogurtit tarjoavat enemmän rasvaa ja vähemmän proteiinia, mutta tällä valinnalla saat myös vähemmän sokeria.

Ravitsemustiedot 1 kuppia kohden: 110 kaloria, 7 g rasvaa (7 g tyydyttynyttä rasvaa), 45 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja (3 g kuitua,<1 g sugar), <1 g protein

Mantelit ovat yksi suosituimmista maitovaihtoehdoista, ja Silk tarjoaa vankan valinnan saadaksesi jogurttikorjauksesi miinus meijeri ja soija. Vaikka siinä on kuusi grammaa sokeria, se myös sisältää kolme grammaa kuitua ja kuusi grammaa proteiinia - vahva yhdistelmä ravitsemustarpeidesi tyydyttämiseksi. Ja vaikka ruokosokeri on toiseksi ainesosaluettelossa, ainesosia on vain muutama, joten se tekee leikkauksen.

Ravintotiedot per 1 astia: 180 kaloria, 13 g rasvaa (1 g tyydyttynyttä rasvaa), 65 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja (3 g kuitua, 6 g sokeria), 6 g proteiinia

Kun pääasiallinen ainesosa on soija, sinun ei tarvitse ripotella sitä proteiinijauhe saada kaksinumeroinen annos lihaksia rakentavia makroravinteita. Suussa sulava kermaisuus tulee suodatetuista soijapavuista ja vedestä, samalla kun se saa makua ruokosokerista. Kuitu saavuttaa myös kolme grammaa, joten voit luottaa siihen, että vatsasi ei ala nurisua tuntia myöhemmin.

Ravitsemustiedot: 140 kaloria, 5 g rasvaa (0,5 g tyydyttynyttä rasvaa), 95 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja (3 g kuitua, 7 g sokeria), 10 g proteiinia

Pieni erä, joka on valmistettu Brooklynissa, voit varmasti nauttia tämän jogurtin aamiaiseksi ja tuntea, että sinulla oli todellinen ateria. Tämä johtuu sen tyydyttävästä täysrasvaisesta kookospitoisuudesta. Vaikka se sisältää 17 grammaa sokeria, vain neljä on peräisin lisätystä lähteestä (kookossokeri). Loput sokeripitoisuudesta tulee orgaanisista mangoista (kyllä, todellinen asia!). Tulehduskipulääke kurkuma tuo ripauksen mausteita, ripaus sitruunamehua tasapainottaa makuja.

Ravintotiedot per 1 annosastia: 278 kaloria, 21 g rasvaa (19 g tyydyttynyttä rasvaa), 27 mg natriumia, 20 g hiilihydraatteja (3 g kuitua, 17 g sokeria), 3 g proteiinia

Saatat pitää tätä enemmän aamiaisateriana kuin välipalana sen huomioon ottaen korkea kuitu- ja proteiinipitoisuus, joka on peräisin herneproteiinista ja sikurin juurista. Vaikka se sisältää seitsemän grammaa kookos sokerista peräisin olevaa lisättyä sokeria, se on luettelon neljäs ainesosa. Nauti tästä säiliöstä, kun haluat aloittaa päiväsi vahvana ja tyytyväisenä.

Ravitsemus per 1 astia: 180 kaloria, 8 g rasvaa (1,5 g tyydyttynyttä rasvaa), 160 mg natriumia, 18 g hiilihydraatteja (6 g kuitua, 7 g sokeria), 13 g proteiinia

Chobani tunnetaan yhdestä hienoimmista kreikkalaisista jogurteista. Brändi esitteli äskettäin maitotuotteettomille asiakkailleen kookosmaitopohjaisen jogurtin, joka on valmistettu tapiokkijauhoista ja probiooteista. Toisin kuin muut maustetut jogurtit, tämä sisältää 25 prosenttia vähemmän sokeria ja vain makeutta . Se sisältää myös kaksi grammaa kuitua.

Ravintotiedot per 1 astia: 130 kaloria, 8 g rasvaa (7 g tyydyttynyttä rasvaa), 5 mg natriumia, 16 g hiilihydraatteja (2 g kuitua, 7 g sokeria), 1 g proteiinia

Kauramaidolla on suuri ravitsemushetki, ja nyt löydät sen maidottomasta jogurtista. Tämä kauramaitopohjainen jogurtti saa korkean proteiinipitoisuuden faba-pavuista. Tämä jogurtti on myös valmistettu ilman lisättyä sokeria (ellet valitse hedelmäistä makua) tarjoaa eläviä aktiivisia kulttuureja , mukaan lukien thermophilus ja bulgaricus, joita esiintyy yleisesti maitopohjaisissa jogurteissa, ja bifidum lactis, ei-maitotuotteet.

Ravintotiedot per 1 astia: 70 kaloria, 1,5 g rasvaa (0,5 g tyydyttynyttä rasvaa), 0 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja (2 g kuitua, 0 g sokeria), 6 g proteiinia

Cashewmaito (tai cashewpähkinä ja suodatettu vesi) antaa tälle jogurtille tyydyttävän kermaisuuden. Se sisältää myös kookoskermaa ja probiootteja, joten saat sileä lusikka suolistoystävällisiä bakteereja jokaisella puremalla . Proteiini on kuitenkin vähän vähäistä, joten sinun kannattaa lisätä raakapähkinöitä tai tl pähkinävoita lisätäksesi makroja ja lisätäksesi crunchia.

Ravintotiedot per 1 astia: 110 kaloria, 7 g rasvaa (1,5 g tyydyttynyttä rasvaa), 5 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja (0 g kuitua, 1 g sokeria), 3 g proteiinia

Valmistettu pellavamaidosta, tämä jogurtti sisältää annoksen omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat suojautumaan sydän- ja verisuonisairauksilta , Smith sanoo. Se on myös pähkinätön kaikille allergikoille ja sisältää kuusi grammaa proteiinia pitämään sinut täynnä tuntikausia.

Ravintotiedot per 1 astia: 90 kaloria, 2,5 g rasvaa (0 g tyydyttynyttä rasvaa), 75 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja (1 g kuitua, 7 g sokeria), 6 g proteiinia