David Kiang Valokuvaus/kauniita kuvia Tulehduksesta on tullut ehdoton epidemia. Toki, alkeellisimmillaan se on kehomme reaktio ulkoisille ärsyttäville aineille, luonnollinen osa immuunijärjestelmäämme, jota ilman haavamme eivät parane. Mutta yhä korkeamman stressitason ja liiallisen riippuvuuden jalostetuista elintarvikkeista ansiosta monet meistä kärsivät kroonisesta tulehduksesta-ilkeästä lajikkeesta, joka häiritsee kehon luonnollista tasapainoa ja lisää riskiä kaikkeen aknesta ja allergioista suolisto-ongelmiin häiriöt, autoimmuunisairaudet ja nivelkipu. (Selvitä, miten voit parantaa 95+ terveydentilaa luonnollisesti Syö poikkeukselliseen terveyteen ja parantumiseen .)
Jos on kuitenkin hopeavuoraus, tulehduksen ja sen negatiivisten sivuvaikutusten torjunta voi olla yhtä yksinkertaista (puhumattakaan herkullisesta) kuin vähemmän pakkauksessa olevien elintarvikkeiden syöminen ja enemmän ravitsevia kokonaisia elintarvikkeita, jotka torjuvat tulehdusta laukaisevia vapaita radikaaleja ja myrkkyjä. Tässä on 10 parasta kiertokulkua.
 Saat lisää tulehdusta ehkäiseviä keittiön niittejä ja lukemattomia reseptejä, jotka sisältävät niitä, nappaamalla kopion Tulehdusta ehkäisevä keittokirja . |
Oliiviöljy
ZenShui/Michele Constantini/getty kuvia Oliiviöljy on runsas polyfenolien lähde, joka tarjoaa sekä anti-inflammatorisia että antioksidanttisia etuja. Yritä käyttää ekstra-neitsytoliiviöljyä suurimman osan ruoanlaitosta. Yli 70% sen rasvapitoisuudesta tulee kertatyydyttymättömästä rasvasta, jota kutsutaan oleiinihapoksi, jonka on havaittu auttavan alentamaan verenpainetta, alentamaan LDL (huonoa) kolesterolia ja lisäämään HDL (hyvää) kolesterolia muiden sydämen terveiden ominaisuuksien joukossa. (Tässä on enemmän tapoja alentaa kolesterolia luonnollisesti .)
Yrtit & mausteet
Stewart Waller/kauniita kuvia Yrtit ja mausteet ovat täynnä terveyttä edistäviä fytoravinteita, ne lisäävät ruoan monimutkaisuutta ja voivat korvata liiallisen suolan tai sokerin-molemmat voivat edistää tulehdusta. Jotkut erottuvat poiminnat: kaneli, jonka on osoitettu vähentävän turvotusta ja vakauttaa verensokeri ; kurkuma, joka sisältää todistettuja tulehdusta ja syövän vastaisia ominaisuuksia; oregano, jolla on antibioottisia ominaisuuksia; ja rosmariini ja laventeli, joiden on osoitettu rauhoittavan ahdistusta ja lievittävän kipua. (Tässä on 6 parasta yrttiä ja mausteita aivoillesi .)
Valkosipuli & sipuli
antonova anna / shutterstock Nämä ja muut lyhyen ketjun frukto-oligosakkaridit (scFOS), kuten purjo, parsa, jicama, artisokat ja maa-artisokat ovat herkullisia makeiden vähäkaloristen hiilihydraattien lähteitä. Koska nämä elintarvikkeet eivät ole täysin sulatettuja suolistossa, jäljellä oleva materiaali ruokkii suolistossamme eläviä hyviä bakteereja, mikä johtaa suoliston terveyttä - ja tämän prosessin kautta ne vahvistavat immuunijärjestelmää ja vähentävät tulehdusta.
Ristikukkaiset vihannekset
Fridholm, Jakob/getty images Ristikukkaisia vihanneksia ovat rucola, bok choy, parsakaali, ruusukaalit, kaali, kukkakaali, kollari vihreät, lehtikaali, kukkakaali, sinappivihreä ja vesikrassi. Nämä vihannekset ovat täynnä sulforafaaneja, jotka tasapainottavat tulehdusta tehostamalla hasa two -vieroitusta maksassa. Useissa tutkimuksissa on myös havaittu, että näiden vihannesten yhdisteillä, joita kutsutaan glukosinolaateiksi, on voimakkaita syövänvastaisia ominaisuuksia.
Sitrushedelmät
Maria Lapina/kauniita kuvia Sitrushedelmät, kuten klementiinit, greipit, sitruunat, limetit ja appelsiinit, ovat terveyssankareita millä tahansa tavalla. Korkean vesipitoisuutensa vuoksi kaikenlaiset sitrushedelmät tarjoavat kosteutta ja elektrolyyttejä janoisille ruumiille. Sitrushedelmien flavonoidien on myös osoitettu neutraloivan vapaita radikaaleja estäen mahdollisesti syöpäsolujen kasvua. Niiden tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia löytyy iholta sekä mehusta ja lihasta-joten älä unohda käyttää tätä kuorta!
Luomukana, sianliha, lammas ja mehiläinen f
Bob Ingelhart/kauniita kuvia Orgaaniset ja ruoholla ruokitut vapaaeläimet ovat terveempiä, ja niiden liha tarjoaa parempaa ravintoarvoa. Itse asiassa laitumella kasvatetuilla kanoilla, sioilla, karitsoilla ja lehmillä on korkeammat tulehdusta ehkäisevät omega-3-rasvahapot ja alhaisemmat tulehdusta edistävät omega-6-rasvahapot kuin maissilla ruokituilla eläimillä. Tutkimukset osoittavat jopa vähemmän sairauksia niiden ihmisten keskuudessa, jotka valitsevat ruoholla ruokittujen eläinten lihan tavanomaisen sijaan.
Munat
David Kiang Valokuvaus/getty images Monet lääkärit kutsuvat munia 'täydelliseksi ruoaksi', koska ne sisältävät runsaasti proteiineja, A- ja B -vitamiineja sekä biotiinia. Munat auttavat lievittämään tulehdusta, koska ne sisältävät voimakkaita karotenoideja zeaksantiinia ja luteiinia (molemmat hyviä näkökykyyn) sekä koliinia (hyvä aivojen ja sydämen toiminnalle). Ensimmäinen sääntö soikeista voimalaitoksista nauttimiseen on aina ostaa luomua-ja mieluiten 'laitumella kasvatettua'-koska niissä on enemmän omega-3-rasvahappoja.
Rasvainen kala
Jeff Oshiro / Getty Images Ihannetapauksessa aikuisten tulisi syödä kolme annosta kylmän veden kalaa, kuten lohta, sardiinia, sardellia ja silliä-jotka kaikki sisältävät vähän elohopeaa ja suuria määriä monityydyttymättömiä rasvahappoja (katso nämä 12 kalalajia pysyä poissa ). Näiden omega-3-rasvahappojen on osoitettu vähentävän tulehdusta ja parantavan sydämen terveyttä, autoimmuunisairauksia ja mielialahäiriöitä sekä edistävän ihon ja kynsien terveyttä.
