Laske bronzer alas-kaikki mitä tarvitset terveen hehkun aikaansaamiseksi, on karotenoidipitoisten hedelmien ja vihannesten apu. Tuoreen tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin vuonna Evoluutio ja ihmisen käyttäytyminen Ihmiset, jotka ottivat päivittäin 15 mg beetakaroteenilisää, saivat iholleen kultaisen sävyn, jonka muut pitivät houkuttelevana.
Mutta ennen kuin alat syödä lisäravinteita tai syödä tarpeeksi porkkanoita kanien laumalle, tiedä tämä: Karotenoidien saannin ravintoarvon maksimoimiseksi karotenoidipakkausten sekoittaminen terveellisiin rasvoihin (kuten jogurttiin tai avokadoon) on avainasemassa. Keho tarvitsee rasvoja muuttaakseen nämä A -vitamiinin esiasteet todelliseksi, kertoo Rob Danoff, DO, perhe- ja hätälääketieteen terveysohjelman johtaja Aria Healthin Philadelphiassa.
Nämä yksinkertaiset smoothie-reseptit ovat täynnä karotenoidipitoisia tuotteita, kuten lehtikaalia, pinaattia ja porkkanaa-ja tonnia makua.
Allan Schanbacher Powerhouse Pumpkin Smoothie
Purkitettu kurpitsapakkaus 17 mg beetakaroteenia ja 12 mg alfa-karoteenia kuppia kohden. Kehomme muuntaa molemmat karoteenimuodot A-vitamiinin esiasteeksi retinoliksi ja yhdistää sen sitten rasvamolekyylien kanssa muodostaen A-vitamiinin, ihoa tukevan ravintoaineen, joka on välttämätön solujen kasvulle ja kehitykselle, Danoff sanoo.
PALVELUT: 1
& frac12; c purkitettu puhdas kurpitsa, jäädytetty jääpala -alustalle
7 oz tai 2% kreikkalaistyylistä jogurttia
& frac12; c vettä
& frac14; avokado
2 rkl jauhettua pellavansiementä
& frac12; tl kurpitsamaustepiirakkaa
SEKOITUS kaikki ainekset tasaiseksi.
RAVITSEMUS (per annos) 360 cal, 14 g rasvaa, 4 g kyllästettyä rasvaa, 78,6 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 25,5 g sokeria, 11 g kuitua, 25,6 g proteiinia
Allan Schanbacher Mango -yllätyssmoothie
Oranssinväriset hedelmät ja vihannekset ovat tyypillisesti karotenoidisia rockstareja, eikä mango ole poikkeus, ja 2 mg beetakaroteenia jokaisessa raakahedelmän kupissa. Tämä on 2000 kertaa .001 mg National Institutes of Health -järjestön mukaan riittävä aikuisille päivittäin.
PALVELUT: 1
& frac14; c mangokuutiot
& frac14; c kypsää avokadoa
& frac12; c mangomehua
& frac14; c rasvatonta vaniljajogurttia
1 rkl tuoretta limetin mehua
1 rkl sokeria
6 jääpalaa
YHDISTÄÄ mango, avokado, mangomehu, jogurtti, limemehu, sokeri ja jääpalat tehosekoittimessa. Käsittele tasaiseksi. Koristele halutessasi viipaloidulla mangolla tai mansikalla.
RAVITSEMUS (per annos) 269 cal, 8,7 g rasvaa, 1,3 g kylläistä rasvaa, 46 mg natriumia, 49,5 g hiilihydraatteja, 5,6 g kuitua, 4 g proteiinia
Allan Schanbacher Super vihreä smoothie
Lehtivihannekset ovat toinen hyvä karotenoidien lähde - vain yhdessä kupillisessa lehtikaalia on lähes kymmenkertainen vähimmäismäärä päivässä. (Ja älä ole huolissasi siitä, että otat liikaa kartenoideja tai A -vitamiinia, sanoo Danoff - ei todellakaan ole mitään keinoa, että saat OD -vitamiinia normaaleilla annoksilla kokonaisia elintarvikkeita; huolenaihe olisi, jos ottaisit lisäravinteita ja popped -tapaa liian monta.)
PALVELUT: 2
1 & frac14; c hienonnetut lehtikaalin lehdet (varret ja kova kylkiluut poistettu)
1 & frac14; c jäädytetty kuutioitu mango
2 med kylkiluut selleriä, hienonnettuna
1 c jäähdytettyä tuoretta appelsiinimehua
& frac14; c silputtua litteälehtistä persiljaa
& frac14; c hienonnettua tuoretta minttua
YHDISTÄÄ kaikki ainekset tehosekoittimessa. Soseuta tasaiseksi.
RAVITSEMUS (per annos) 160 cal, 0,8 g rasvaa, 0,1 g tyydyttynyttä rasvaa, 54 mg natriumia, 38,3 g hiilihydraatteja, 4,6 g kuitua, 4 g proteiinia
Allan Schanbacher Gingered Cantaloupe Smoothie
Tämä smoothie sisältää yli 6 mg beetakaroteenia (noin 1,5 mg annosta kohti) ja pienen määrän alfa-karoteenia sen kantaloupe-sisällön ansiosta.
PALVELUT: 4
20 jääpalaa
2 c kuutioitu cantaloupe (noin & frac12; meloni)
6 oz vähärasvaista tavallista jogurttia
3 rkl sokeria
& frac12; tl raastettua tuoretta inkivääriä
YHDISTÄÄ jääkuutioita, cantaloupea, jogurttia, sokeria ja inkivääriä tehosekoittimessa ja soseuta tasaiseksi.
RAVITSEMUS (per annos) 91 cal, 0,8 g rasvaa, 0,5 tyydyttynyttä rasvaa, 46 mg natriumia, 19 g hiilihydraatteja, 18 sokeria, 8 g kuitua, 3 g proteiinia
Allan Schanbacher Terve korkea C -smoothie
Tämä lehtikaali- ja appelsiinimehuduo ruokkii terveen hehkun yli 6 mg: lla beetakaroteenia (ja vahvistaa immuunijärjestelmääsi käynnistymään).
PALVELUT: 1
1 c hienonnettua lehtikaalia
2 litraa kiiviä, kuorittuna ja hienonnettuna
& frac12; c tuoretta appelsiini- tai mandariinimehua
& frac12; c korianterin oksat
1 kylkiluun selleri, hienonnettuna
& frac14; c jääpaloja
SEKOITUS kaikki ainesosat.
RAVITSEMUS (annosta kohti) 92 cal, 0,8 g rasvaa, 0,1 g kyllästettyä rasvaa, 36 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 12 g sokeria, 3 g kuitua, 2,6 g proteiinia
Allan Schanbacher Porkkanakakku smoothie
Jos tarvitset muuta syytä juoda smoothiea, joka maistuu muulta kuin kakku (yum!), Puolikupillisessa porkkanamehua on mahtava 11 mg beetakaroteenia ja 5 mg alfa-karoteenia.
PALVELUT: 1
& frac12; c makeuttamatonta porkkanamehua
1 kauha vaniljaheraproteiinijauhetta
2 rkl paahdettua vehnänalkioita
1 rkl pehmeää tuorejuustoa, tavallista rasvaa
1 tl pellavansiemenöljyä
& frac14; tl jauhettua kanelia
2 g glukomannaania
Jääkuutiot
RAVITSEMUS 300 cal, 12,5 g rasvaa, 4 g kyllästettyä rasvaa, 127 mg natriumia, 21,7 g hiilihydraatteja, 6,7 g sokeria, 5 g kuitua, 26 g proteiinia
Allan Schanbacher Talvi Vihreät Smoothie
Appelsiinimehun ja syvän vihreiden vihannesten välissä tämä ylivoimainen sekoitus sisältää yli 4 grammaa beetakaroteenia ja 1 gramman alfa-karoteenia lasia kohti.
PALVELUT: 2
& frac14; c porkkanamehua
& frac12; c appelsiinimehua
1 c pinaattia
1 c karkeasti leikattua lehtikaalia, kylkiluut poistettu
4 sm parsakaalikukkia, viipaloitu ja jäädytetty
1 banaani, kuorittu, viipaloitu ja jäädytetty
1 omena, sydämenä ja karkeasti pilkottuna
YHDISTÄÄ ainekset tehosekoittimessa ja sekoita tasaiseksi.
RAVITSEMUS (per annos) 222 cal, 1,4 g rasvaa, 0,3 g kyllästettyä rasvaa, 52 g natriumia, 54 g hiilihydraatteja, 29 g sokeria, 8 g kuitua, 5 g proteiinia
Allan Schanbacher Aprikoosi -smoothie
Aprikoosit ovat yksi parhaista karotenoidien lähteistä. Tämän smoothien purkitetuista pinnasängyistä saatava annos on jopa 10 mg annosta kohti.
PALVELUT: 2
12 kuorittua aprikoosipuoleista puolikasta (mehuun pakattuna), valutettuna
1 c rasvatonta maitoa
⅔ c rasvatonta vaniljajäädytettyä jogurttia
⅛ tl manteliuutetta
YHDISTÄÄ aprikoosit, maito, jäädytetty jogurtti ja manteliuute monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Käsittele tasaiseksi.
RAVITSEMUS (annosta kohti) 154,6 cal, 0,5 g rasvaa, 0,2 g tyydyttynyttä rasvaa, 100 mg natriumia, 30 g hiilihydraatteja, 27 g sokeria, 3 g kuitua, 8,6 g proteiinia
Allan Schanbacher Hedelmä- ja vihannessmoothie
Tämä porkkana-pinaatti-OJ-yhdistelmä ravistelee 4 mg: aan beetakaroteenia lasia kohden. Bonus: Marjojen antioksidantit lisäävät tehokkaasti ikääntymistä.
PALVELUT: 2
& frac12; c appelsiinimehua
& frac12; c vähärasvaista vaniljajogurttia
1 c jäädytetty irtopakkaus sekoitetut marjat
1 c tuoreita pinaatinlehtiä
& frac12; jäädytetty banaani, viipaloitu
6 vauvan porkkanaa
YHDISTÄÄ appelsiinimehu ja jogurtti tehosekoittimessa. Lisää marjat, pinaatti, banaani ja porkkanat. Pulse tasaiseksi.
RAVITSEMUS (annosta kohti) 157 cal, 1 g rasvaa, 0,6 tyydyttynyttä rasvaa, 84 mg natriumia, 33,4 g hiilihydraatteja, 24 g sokeria, 4 g kuitua, 5 g proteiinia
Allan Schanbacher Vihreä jumalatar smoothie
Juo tämä viileänä 20 kertaa suositellusta päivittäisestä A -vitamiinimäärästä annosta kohti.
PALVELUT: 1
1 c vauvan pinaatti
1 c kurkkupaloja
& frac12; avokado, puolitettu, kuorittu ja kuorittu
1 l kiiviä, kuorittuna ja hienonnettuna
& frac12; c jäädytettyä kefiriä tai vähärasvaista vaniljajäädytettyä jogurttia
& frac12; c tuoretta appelsiinimehua
& frac14; c mintunlehtiä
SEKOITUS kaikki ainekset tasaiseksi.
RAVITSEMUS (annosta kohti) 200 cal, 9 g rasvaa, 1,4 g kylläistä rasvaa, 57,5 mg natriumia, 30 g hiilihydraatteja, 18 g sokeria, 6 g kuitua, 5 g proteiinia
Seuraava6 upeaa hiusmuutosta, jotka saavat sinut lähtemään salonkiin ASAP 
