Getty Images Vuoden 2020 mustien laatikoiden jälkeen on tärkeää ymmärtää, että mustien kasvojen lisääminen Instagram -syötteisiimme, vuorovaikutus mustien sisällöntuottajien kanssa eri aloilla ja holhoavat mustia yrityksiä ovat tapoja tukea maailmanlaajuista mustaa yhteisöä tavoilla, jotka eivät ole suorituskykyisiä. Sosiaalisella medialla voi olla keskeinen rooli tuessa, koska seuraavan luominen on olennainen väline yhteisön rakentamisessa, auttaessaan luojaa saavuttamaan uusia yleisöjä ja mahdollisesti yhdistämään he mahdollisuuksiin, joita he eivät muuten olisi saaneet.
Mustien kokkien määrä ympäri maata tulee hieman alle 15% , joten edustamisen suhteen on vielä tehtävää, ja seuraa -painikkeen painaminen Instagramissa tai Twitterissä voi siten viedä meidät lähemmäksi ajan mittaan.
Täällä keräsimme uskomattomien mustien kokkien, kulinaaristen tähtien, vaikuttajien ja ravintoloitsijoiden syötteet, joiden pitäisi olla tutkassasi. Seuraavaksi sinun pitäisi vierailla heidän ravintoloissaan ja putiikeissaan, jakaa ja kommentoida heidän työtään ja ostaa heidän keittokirjojaan auttaakseen heidän menestystään pitkäikäisenä Black History Monthin jälkeen.
Katso tämä viesti Instagramissa
Elinikäinen hyvinvointi on rekisteröity ravitsemusterapeutin Marisa Mooren mantra. Hän sirottelee syötteesi kasvillisia reseptejä, jotka saavat terveellisen ruokavalion tuntumaan hauskalta, kutsuvalta ja ehdottoman herkulliselta.
Katso tämä viesti Instagramissa
Palkittu kokki ja ravintoloitsija Marcus Samuelsson on yksi tunnetuimmista ruoan kasvoista tänään ravintoloissa ympäri maailmaa Harlemista Ruotsiin. Hän tarjoilee jatkuvasti herkullisia ruokia grammassa, kuten niitä, joita hän tekee Harlem -hotspotissaan Punainen kukko sekä kunnioittaa mustia kokkeja muita työtään, joita hän tekee äskettäin ilmestyneellä kirjalla RISE: Black Cooks ja Soul of American Food .
Katso tämä viesti InstagramissaBenjaminan jakama viesti | Reseptit ja leivonta (@bakedbybenji)
Benjamina Ebuehin täydellisesti kuratoitu rehu ei ole vain tavoiteltava, vaan myös hänen jälkiruoat. Syntynyt ja kasvanut Britin keittokirja Uusi tapa kakkuun on pakko saada, ja hänellä on myös ruokabrändi Sisarpöytä oman sisarensa kanssa. (Mietitkö, mistä tunnistat hänet? Hän oli neljännesfinalisti kaudella seitsemän Suuri brittiläinen leipoa vuonna 2016!)
Katso tämä viesti Instagramissa
Jos olet katsonut Huippukokki ja Pureskella , niin tiedät varmasti Carla Hallin. Haastattelut julkkisten kanssa, nyökkää uusille podcast -jaksoille ja hakkeroinnit päivittäisen ruoanlaiton helpottamiseksi näkyvät hänen Instagram -syötteessään.
Katso tämä viesti Instagramissa
Kun on kyse gastronomiasta, kukaan ei korosta ruoan takana olevaa tiedettä, kuten David Chaim Jacob Zilber. Kirjoittajana Noma -opas käymiseen , seuraa elintarviketieteilijää unohtumattomasta kuuman kastikkeen reseptistä ja todella hämmästyttävästä ruokakuvauksesta.
Katso tämä viesti InstagramissaMelba Wilson Melbas -ravintolan (@melbasharlem) jakama viesti
Syntynyt ja kasvatettu Harlemite Melba Wilson on todellinen kulinaarinen aarre, jonka ruoanlaitto on vaikuttanut ihmisiin ympäri maata ja maailmaa. Hänen syötteensä vie sinut hänen elämäänsä perustajana ja ravintola-alan ammattilaisena, jossa yhdistyvät mustien omistamat yritykset, kuten hänen omansa, kuvia hänen yhtä kuuluisien ystäviensä kanssa ja päivitykset siitä, mitä hänen yrityksensä ja ruokailunsa NYC: ssä tapahtuu.
Katso tämä viesti Instagramissa
Jos olet investoinut hitaaseen liesiin tai Instant Pot viime vuoden aikana, sinun pitäisi ehdottomasti seurata Shannon Epsteinia. Kaikki hänen ruokansa ovat terveellisiä ja herkullisia, ja hän muuttaa täysin lähestymistapasi aterian valmistus .
Katso tämä viesti InstagramissaAngela Davisin jakama viesti | The Kitchenista (@thekitchenista)
Luominen Kitchenista -päiväkirjat Rakennustilintarkastajana vuonna 2012 Angela Davis on sittemmin tehnyt harppauksen työskennellä kokopäiväisesti elintarvikkeiden parissa ja teollisuus on sen kannalta parempi. Hänen ruoassaan on kyse mukavuudesta, joten ole valmis asettumaan ja nauttimaan.
Katso tämä viesti Instagramissa
Saatat tuntea hänet hyvin Sisar, sisar ja Peli , mutta Tia Mowryn kulinaariset taidot ovat siellä näyttelijäntyönsä kanssa. Hänen Cooking Channel -sarjansa Tia Mowry kotona antoi meille reseptejä syljen yli ja hänen YouTube -kanavalleen jatkaa siitä, mihin se jäi (vaikka hän esitti vuoden 2020 lomajakson), joka sisältää kaikkea helppoa perheen illallisesta aterioihin, jotka lisäävät aamurutiiniasi.
Katso tämä viesti Instagramissa
JJ Johnsonin riisipohjainen ruokapaikka OPINTOMATKA hänellä on kaksi uutta toimipaikkaa NYC: ssä, joten sanoa, että hän on mukana, olisi vähättelyä. Kelisin tavoin hän oli myös kauden toisella kaudella Selena & kokki niin saat maistaa hänen hauskasta esiintymisestään syötteessään sekä hänen rakastamastaan ruoasta ympäri maailmaa ja kuvia hänen ihastuttavasta perheestään.
Katso tämä viesti Instagramissa
Isäntänä Vasta -avaruus VICE TV: n ja ruoan ja hyvinvoinnin puolestapuhujan mielestä ruoka on Sophia Roen katalysaattori, mutta kyse on aina siitä, miten se sopii yhteiskunnan kokonaiskuvaan. Seuraa hänen ruokakasvatustaan ja reseptejään, mutta pysy hänelle rasismin vastainen videoita, jotka ovat elintärkeitä ymmärtääksemme maailmaa, jossa elämme.
Katso tämä viesti Instagramissa
Kuten luultavasti voit kertoa hänen Instagram -kahvastaan, Kevin Curry on terveellisiä reseptejä, jotka eivät koskaan säästä makua. Mutta jopa terveellisimmillä ihmisillä on hemmottelupäiviä, joten saat silti silloin tällöin perunamuusia tai chipotle -siipiä, jotta saat suusi vettä.
Katso tämä viesti Instagramissa
Jos etsit helppoa vegaanisia reseptejä Tabitha Brownin rehu on oikea paikka laskeutua, kun heillä on hyvä ripaus itserakkautta. Äänellä, joka melkein pätee ASMR: ksi, hänestä tulee nopeasti yksi suosikkisi seuraajista.
Katso tämä viesti Instagramissa
Jenné Claiborne avasi bloginsa Bataatti sielu vuonna 2010, joten hän on todella yksi ruokabloggaajista. Hänellä on myös YouTube -kanava kannattaa tilata, on kirjoittanut vegaanisen sieluruoan keittokirjansa Bataatti sielu , ja hänestä on tullut äiti prosessissa - samalla kun se tarjoaa meille herkullista vegaanista mukavuutta.
Katso tämä viesti Instagramissa
Jos olet koskaan ajatellut siirtyä kasvipohjaiseksi tai olet jo kyseisellä leirillä ja haluat monipuolistaa vaihtoehtojasi, Breanna Danielle on täällä auttamassa. Hän sisältää herkkuja tavallisista kaupoista, kuten Trader Joe's, edullisiin aterioihin sekä suosittelee kasvipohjaisia ravintoloita, kun tuntuu siltä, että haluat ottaa seikkailun ulkona.
Katso tämä viesti Instagramissa
Jos aiot nojata makeaseen, Sydney's Sweets on lopullinen seuraus. Pariskunnan Sydneyn ja Jermaine Perryn perustama IRL -jälkiruokakauppa Long Islandilla käynnistyy, kaksikko julkaisee kuvia halutuista kakkupurkkeistaan, ei ole mitään kakkukakkuja ja muita jälkiruokia, jotka saavat sinut kuolaamaan.
Katso tämä viesti Instagramissa
James Beard -palkitun kirjan kirjoittajana Ruoanlaittogeeni , Michael W. Twittyn syöte on inspiroivaa sekä hengellisestä että kulinaarisesta näkökulmasta. Hänen uusi keittokirja Riisi on määrä julkaista ensi kuussa, ja hänen resepteihinsä on kaikkea italialaisesta kattilapaistosta mustasilmäisten herneiden hummukseen.
Katso tämä viesti Instagramissa
Entinen asianajaja ja Suuri amerikkalainen leivonta -esitys voittaja Vallery Lomas jakaa herkullisia jälkiruokiaan vilkkaassa sävyssä. Ja hänen tulevaisuutensa on valoisa: Hänellä on uusi Food Network -esitys, joka ilmestyy sovellukseensa tässä kuussa ja hänen keittokirjansa Elämä on sitä mitä leipot saapuu hyllyille ja kauppoihin syyskuussa.
Katso tämä viesti Instagramissa
Darius Williams rakastaa todella hauskaa ruoan kanssa lukuisten keittokirjojen ja oheistuotteiden kanssa, kuten Bacon Is My Love Language. Rapuilla täytetystä lohesta lasagneen voit käyttää hänen reseptejään täysin uuden vuokrasopimuksen ruoanlaittoon.
Katso tämä viesti InstagramissaEpic Cakesin jakama viesti - How to Cake It (@yolanda_gampp)
Jos olet leiponut pandemian aikana etkä tiedä, kuka Yolanda Gampp on, anna tämän toimia esittelyksesi. Hänen YouTube -kanavansa Kuinka leipoa se on mestarikurssi kuinka tehdä mitä tahansa hämmästyttävää kakkua keskustelusydämistä Tiffany & Co -laatikoihin.
Liity Prevention Premiumiin tästä (paras hinta-laatusuhde, kaikkien käyttöoikeuksien suunnitelma), tilaa aikakauslehti tai hanki vain digitaalinen käyttöoikeus.
