Yksi kuppi rypäleitä: 60 kaloria. Kolme Oreoa: 160 kaloria. Yksi puoli kupillista viljaa: 220 kaloria. Kuulostaa tutulta? Olet luultavasti yrittänyt laskea kaloreita laihduttaaksesi - ja ehkä se jopa onnistui. Aluksi joka tapauksessa. Ajan myötä nämä kilot kuitenkin nousivat takaisin yhden tärkeän seikan takia: Kalorien laskeminen ei toimi, sanoo uuden kirjan kirjoittaja Jonathan Bailor, Kalorien myytti . Itse asiassa se on yksi pahimmista strategioista, joita voit käyttää, kun haluat laihtua.
'Laskin myös kaloreita - mutta yritin syödä 6000 päivässä, koska halusin kerätä', Bailor sanoo. Henkilövalmentajana tuolloin Bailorin asiakkaat olivat pääasiassa yli 35 -vuotiaita naisia, jotka halusivat laihtua, ja hänen neuvonsa heille olivat samat kuin hän antoi itselleen: Laske kaloreita, mutta pysy 1200 päivässä laihduttaaksesi. Tulokset eivät olleet hyviä kenellekään. - Olin sairas ja lihava, ja nämä naiset, jopa niin rajoitetulla ruokavaliolla, sairastuivat ja lihavat. Lopetin harjoittelun, koska tajusin, että neuvoa heitä laskemaan kaloreita todella satuttaa heitä. '
Bailor sanoo havainneensa yhteyden tutkimuksen ja sen välillä, mitä asiantuntijat - myös hän - opettivat muille kaloreiden laskemisesta, mikä johti hänen kirjaansa. Puhuimme Bailorin kanssa viidestä suositusta kalori myytistä, jotka sinun pitäisi unohtaa, että olet koskaan kuullut.
Myytti: Kalorit ovat kaikki kaikessa. Kyllä, kaloreita on olemassa - ne ovat lähinnä mitta siitä, kuinka paljon ruoka sisältää energiaa - ja jos syöt liikaa, painosi nousee. Mutta ne eivät ole koko kuva - eivät edes lähellä. Esimerkki: Voin myydä vaaleanpunaista limaa, jossa on runsaasti fruktoosimaissisiirappia, pienentää annoskokoa 100 kaloria ja kertoa, että se on terveellistä, koska siinä ei ole paljon kaloreita, Bailor sanoo.
Myytti: Kaikki kalorit ovat yhtä suuria. Kehosi ei kohtele kaikkia kaloreita samalla tavalla. Korkealaatuisia kaloreita saadaan elintarvikkeista, jotka ovat runsaasti ravintoaineita, kuten parsakaalia, lehtivihanneksia, avokadoja, pähkinöitä, kanaa, munia ja ruohonlihaa. Ne täyttävät sinut nopeasti ja pitävät sinut täynnä pitkään, Bailor sanoo. Ne myös laukaisevat hormonien vapautumisen, jotka kehottavat elimistöä polttamaan rasvaa - kehosi on työskenneltävä lujemmin kuitujen hajottamiseksi verrattuna jalostettuihin elintarvikkeisiin. Toisaalta ruokavalio, joka on täynnä jalostettuja elintarvikkeita, lisättyä sokeria ja puhdistettuja jyviä, ei ole luonnostaan tyydyttävä, joten olet todennäköisesti ylensyövä. He myös kehottavat kehoasi varastoimaan rasvaa, hän sanoo.
Lisää ennaltaehkäisystä: Mitä tapahtui, kun tohtori Travis Stork söi vain hampurilaisia viikon ajan
Myytti: 3500 kaloria = 1 kiloa. Valitettavasti kehosi ei toimi matematiikalla. 'Se perustuu biologiaan', Bailor sanoo. Syy siihen, että et voi leikata pois 100 kalorin päivittäistä lattea ja laihtua 10 kiloa (tai et välttämättä saa 10 kiloa, jos alat juoda sitä joka päivä), johtuu siitä, että kalorit ovat vain pieni osa yhtälöstä. Kehosi tekee kovasti töitä pitääkseen sinut tietyllä painoalueella säätelemällä ruokahalua ja aineenvaihduntaa hormonien, geenien ja aivojen kautta. Jos syöt yhden päivän liikaa, kehosi polttaa enemmän kaloreita ja alentaa ruokahaluasi kompensoidaksesi. Oppitunti? Jos syöt jonain päivänä ylensyöntiä, avain ei ole pelästyä ja jatkaa ylensyöntiä. Että saa sinut painamaan. (Tässä on, mitä tehdä, kun syöt jotain törkeää.)
Myytti: Leikkaa kaloreita laihduttaaksesi. Ruokavalio käsittelee vain oireita (esim. Sinun täytyy laihtua) eikä perimmäistä syytä (esim. Mikä estää sinua laihtumasta). Ajattele sitä kuin tukkeutunutta pesuallasta, Bailor sanoo. 'Entä jos putkimies tuli sisään ja sanoi, että tukkeutumisen hoito oli lopettaa pesualtaasi käyttö?' Se korjasi oireen (pesuallas ei tule ylivuotoon), mutta ei syytä (mikä aiheuttaa tukoksen?). Tukoksen syy on-arvasit sen-syö huonolaatuisia elintarvikkeita, jotka heittävät rasvaa polttavat, ruokahalua hillitsevät hormonit pois.
Myytti: Kun syöt 1200 kaloria tai vähemmän, laihdut. Itse asiassa, sanoo Bailor, 'kaloreiden laskeminen johtaa epäonnistumiseen 95,4% ajasta - ja usein jättää ihmiset lihavammiksi.' Hän toteaa, että hän näkee monien vaihdevuodet ohittaneiden naisten kuluttavan 1000 kaloria päivässä, mutta he eivät silti voi laihtua. Jos nälkäät itse, kehosi hidastaa aineenvaihduntaa ja polttaa lihaksia eikä rasvaa. Aloita syöminen uudelleen normaalisti rajoitetun ruokavalion jälkeen ja saat enemmän painoa, koska sinulla on heikko aineenvaihdunta, joka ei voi tehdä tehtäväänsä.
Lopputulos kaloreista: Kun syöt terveellistä ruokaa, sinun ei tarvitse laskea kaloreita. Niin kauan kuin syöt kehollesi sitä, mitä se tarvitsee, se huolehtii lopusta, myös pitäen sinut terveenä. Joten rentoudu kaloripäiväkirjan pitämisessä ja keskity laatuun määrän sijasta. Laadukkaita elintarvikkeita ovat ei-tärkkelyspitoiset vihannekset (lehtivihannekset, sienet), ravintoainepitoiset proteiinit (äyriäiset, vähärasvainen tavallinen kreikkalainen jogurtti) ja täysrasvaiset rasvat (avokado ja pellavansiemenet). Yksi asia heillä kaikilla on yhteistä? Sinun ei tarvitse ravitsemusmerkkiä kertoa heille, että he ovat terveitä.
SeuraavaLaihduta viimeiset 10 kiloa
