Diamond Sky Images/Getty Images Uutiset salama: Olemme kaikki kastettu hunajaan ja valssattu sprinkles. Keskimääräinen henkilö lapioi päivittäin 300 kaloria lisättyä sokeria tuore raportti Pohjois -Carolinan yliopistosta. Noin 20% amerikkalaisista ylittää 700 kaloria lisättyä sokeria päivittäin. Se on koko kuppi sokeria. Vau. (Katso, kuinka helppoa se on tehdä näiden 10 yllättävän ruoan kanssa, joissa sokeri luetellaan ensimmäisenä ainesosana.)
'Emme vain lisää sokeria ilmeisistä paikoista, kuten kakkuista, karkkeista ja soodasta, vaan se tulee myös terveellisiltä kuulostavilta pakatuilta tuotteilta, kuten salaattikastikkeelta, pastakastikkeelta ja jogurtilta', sanoo Elyse Powell, yksi raportin tekijöistä ja tohtorin tutkija UNC: ssa. (Selvyyden vuoksi 'lisättyä sokeria' tarkoitamme superkäsitellyistä makeista tavaroista, jotka lisäisit eväste-erään, ei luonnollisista sokereista, joita löytyy kokonaisista hedelmistä, vihanneksista ja tavallisesta maidosta.)
Iso otos tuosta UNC: n raportista: Useimmat meistä voisivat leikata sokeria. American Heart Association ehdottaa naiset pitävät 6 tl tai vähemmän lisättyä sokeria päivittäin. Se on suunnilleen 25 grammaa tai 100 kaloria, jos tarkistat elintarvikemerkintöjä. (Laihtua jopa 15 kiloa ilman ruokavaliota Syö puhdas saadaksesi laihaa , 21 päivän puhdasruokainen ateriasuunnitelma .)
[block: bean = mkt-course-eatcleanstaylean]
Juuri mitä koet, kun jätät makeat tavarat, riippuu sokeritottumuksesi koosta; sokerin kulutusspektrin huippuluokan ihmiset osoittavat riippuvuuden kaltaisia vieroitusoireita, kuten ahdistusta, levottomuutta ja jopa masennusta, tutkimus on osoittanut .
Mutta olettaen, että olet kuin keskimääräinen amerikkalainen, voit odottaa muutaman asian tapahtuvan, kun painit sokeritottosi takaisin häkkiinsä.
1. Sydämesi tekee iloisen tanssin.
Riskisi kuolla tickeriin liittyvistä ongelmista putoaa kolminkertaiseksi , tutkimuksen mukaan James J.DiNicolantonio, PharmD, sydän- ja verisuonitutkija St.Luke's Mid-Atlantic Heart Instituteissa Kansas Cityssä, MO. Miksi? 'Lisätty sokeri nostaa kroonisesti insuliinitasoja, mikä aktivoi sympaattista hermostoa, nostaen verenpainetta ja sykettä', DiNicolantonio selittää. 'Muutaman viikon kuluessa voit odottaa LDL -kolesterolin 10%: n laskua ja triglyseridien 20-30%: n laskua.' Myös verenpaineesi menisi oikeaan suuntaan, hän sanoo.
kaksi / kauniita kuvia
Hyvästi, keski-ikäiset! Systeeminen tulehdus on tunnettu aknen laukaisija. Ja sokeri - etkö tietäisi sitä? - on tulehduksellista. Yksi tutkimus kohdassa American Journal of Clinical Nutrition havaitsi, että kun ei-soodan juovat nauttivat yhden 12 unssin tölkin päivässä 3 viikon ajan, niiden tulehdustaso nousi 87%. Luopua soodasta ja muista makeutetuista juomista, etkä ehkä tarvitse niin paljon tuota kallista peitevoidetta, tutkimus ehdottaa.
3. Voit sivuuttaa diabeteksen.
Lisäsokerin syöminen edistää rasvakerrostumien kertymistä maksan ympärille. Nämä kertymät lisäävät insuliiniresistenssiä ja heikentävät haiman työtä, joka yleensä pysäyttää insuliinin tuotannon, sanoo Robert Lustig, MD, Rasvan mahdollisuus: voittaa kertoimet sokeria, jalostettua ruokaa, liikalihavuutta ja sairauksia vastaan . Jonkin sisällä tutkimus sokerin kulutuksesta 175 maassa, Lustig havaitsi, että syömällä 150 kaloria lisättyä sokeria on 11 kertaa todennäköisempää edistää tyypin 2 diabeteksen kehittymistä verrattuna 150 kaloria proteiinista tai rasvasta. Vaihda siis sokerinen granola kouralliseen pähkinöitä.
4. Sinun ei tarvitse väärentää hymyä.
peathegee inc/Getty Images
On normaalia olla jännä jonkin aikaa, jos luovut makeisista. (Loppujen lopuksi he ovat elintarvikkeita, joihin yleensä luotamme mukavuuden ja nopean energian saamiseksi.) Mutta kun olet lopettanut sokerin korjaamisen, tunnet olosi paremmaksi kuin koskaan. Columbian yliopisto tutkimus havaitsi, että naiset, jotka syövät runsaasti lisättyä sokeria ja puhdistettuja jyviä sisältävää ruokavaliota, kokevat todennäköisemmin ahdistusta, ärtyneisyyttä ja mielialan vaihteluita.
5. Nukut silloin, kun sinun pitäisi (vaihteeksi).
Sokerikorkeuden aiheuttama kaatuminen jättää sinulle keskipäivän hitautta ja kutiavaa tarvetta nukkumaan. Lisäksi lisätty sokeri laukaisee kortisoli -hormonin vapautumisen, mikä häiritsee unta, Lustig sanoo. Luopua lisättyä sokeria, ja sinun pitäisi olla enemmän hereillä ja valppaana päivällä, ja myös paremmin valmistautunut saamaan joitakin z: n nukkumaanmenoa.
muharrem oner/getty kuvat
Taisteleeko aivosumua vastaan? Sokeri voi olla syyllinen. Yksi eläintutkimus UCLA: ssa pääteltiin, että runsaasti lisättyä sokeria sisältävä ruokavalio estää oppimista ja muistia. Ajan myötä syöminen paljon sokeria voi itse asiassa vahingoittaa viestintää aivosolujen välillä, tutkimus osoittaa. Joten kun katsot munkkeja aamukokouksessa (saatana se työtoveri, jolla on syntymäpäivä!), Kerro itsellesi, että olet terävämpi ilman sokeria.
