Olemme kaikki olleet siellä: tutkineet ruokakaupan tuoteosaa ja etsineet täydellisesti kypsyneitä avokadoja. Vain, niitä ei ole. Guacamoleen romuttaminen huomisen juhliin ei vain ole vaihtoehto, koska olkaamme rehellisiä - sirut ja salsa on aivan liian tylsää. Älä huolestu, meillä on vakavasti loistava hakkerointi, joka kypsyttää kovien kivien kadot yön yli.
Kuinka kypsyttää avokado nopeasti
Sinun tarvitsee vain laittaa kypsymätön avokado ruskeaseen paperipussiin, sulkea se ja jättää se keittiöpöydälle. Kyllä, se on niin helppoa. Tai jos sinulla on olutkoozie käsilläsi, yksi Reddit -käyttäjä , vannoo sen olevan täysin graalinen avokadon kypsymisen hakkeri.
Jos olet utelias siitä, miksi nämä menetelmät toimivat, se liittyy avokadojen tuottamaan eteenikaasuun. Normaalisti kaasu vapautuu hitaasti, jolloin avokado kypsyy vastaavasti. Mutta kun suljet hedelmät pussiin (tai koozie!), Se keskittyy kaasuun ja nopeuttaa kypsymistä.
Jos haluat kypsyttää avokadon vielä nopeammin, voit lisätä seokseen lisää eteenikaasua asettamalla sen mukana muita eteeniä vapauttavia hedelmiä, kuten banaaneja, omenoita tai kiiviä. Loistavaa, eikö? On syytä huomata, että nämä kypsyvät hakkerit toimivat myös muiden hedelmien kanssa.
Kuinka tietää, onko avokado kypsä
Peter HermusGetty Images Tästä päästään seuraavaan kysymykseen: Mistä tietää, milloin avokado on todella kypsä? Mukaan Kalifornian avokadokomissio Älä tee sitä virhettä, että luotat pelkästään väriin. He huomauttavat, että Hass-avokado muuttuu kypsyessään tummanvihreäksi tai mustaksi, mutta muut lajikkeet säilyttävät vaaleanvihreän kuoren. Joten todella tarkistaa, onko avokado kypsynyt, he ehdottavat hedelmien puristamista varovasti. Jos se on kypsä ja valmis syötäväksi, sen tulee olla kiinteää, mutta se antaa kevyen paineen.
Delish tarjoaa toisen hakkeroinnin sen kypsyysasteen määrittämiseksi: Ota vain varsi pois. Jos alla oleva alue on ruskea, laita se alas, he selittävät. Tuo avokado on varmasti mätä sisältä. Mutta jos se näyttää niin raikkaalta ja vihreältä kuin kevät aamu? Tartu ja juokse.
Jos etsit hieman inspiraatiota avokadosta, tässä on 25 terveellistä avokadoreseptiä, joista pidät .
