Kuinka tehdä kotitekoisia mantelijauhoja 60 sekunnissa - ja säästää itsellesi vakavaa rahaa

Selvitä Enkeli

kuinka tehdä mantelijauho diana taliun/shutterstock

Manteli jauho on hienoa - se lisää annoksen terveellisiä rasvoja ja proteiineja Leivonnaiset , mikä tekee niistä vähemmän pahan version hienostuneista jauhoista ladatuista kollegoistaan. Mutta ellei sinulla ole onni löytää kick-ass-myynti, ei ole harvinaista maksaa yli 10–15 dollaria 16 oz: n pussista näitä jauhettuja pähkinöitä. Ja se on yksinkertaisesti naurettavaa - varsinkin kun se voi muuttua pilaantuneeksi nopeasti, jos sitä säilytetään väärin.



Parempi vaihtoehto: Osta mantelit irtotavarana ja jauhaa ne jauheeksi aina, kun resepti vaatii manteli jauho tai mantelijauho. Tämä yksinkertainen DIY -temppu vaatii vain yhden ainesosan ja kestää vain 30–60 sekuntia tehosekoittimessa.



Yksinkertainen DIY mantelijauho

kuinka tehdä mantelijauho stephanie eckelkamp

1. Lisää 1 kuppi raakaa manteleita (tai tarpeeksi peittämään terät) suuritehoiseen tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja käynnistä ja sammuta toistuvasti, kunnes mantelit saavuttavat jauhemaisen sakeuden (se voi olla hieman karkeampaa kuin kaupasta ostettu mantelijauho, mutta se toimii vain 30-60 sekuntia. Pysäytä tehosekoitin säännöllisesti raaputtaaksesi sivut ja pudotaksesi mantelit tarvittaessa. Älä pulssi liikaa-päädyt siihen manteli voita !

kotitekoisia mantelijauhoja stephanie eckelkamp

2. Poista mantelijauhot tehosekoittimesta ja toista prosessi lisää manteleita tarpeen mukaan. Säilytä valmiit jauhot viileässä, pimeässä paikassa hyvin suljetussa astiassa (kuten Mason-purkki) enintään vuoden ajan.



mantelijauho reseptejä stephanie eckelkamp

3. Käytä kaikissa suosikkiresepteissäsi, jotka vaativat mantelijauhoa tai mantelijauhoa, kuten näitä kuutta viljatonta leivonnaista, tai jopa lisää smoothieihin ylimääräistä proteiinia.