Danielle Bigeye Daly Nämä helpot pinaatit munan muffinsseja sisältää lopullisen trion: proteiinipakatut munat, ravinteikkaat vihannekset ja maukas vuohenjuusto maukkaan ja terveellisen aamuaterian saamiseksi. Tarjoile niitä viikonlopun brunssille tai aterian valmistus he sunnuntaina nopeaan, matkalla olevaan aamiaiseen koko viikon.
Kokonaisaika:0tuntiaNeljä viisimin Ainesosat1 rkl.
oliiviöljy
1
suuri punainen paprika, leikattu 1/4 tuumaa. kappaletta
Kosher suolaa ja pippuria
2valkosipulia, hienonnettuna
6
isot munat
1/2 c.maito
1
5 oz. pkg. vauvanpinaatti, hienonnettuna
1/4 c.tuore vuohenjuusto, murskattu
Tämä ainesosien ostomoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivuiltaan. Ohjeet- Kuumenna uuni 350 ° F: een. Suihkuta 12-kuppinen muffinipannu tarttumattomalla keittosuihkulla.
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää punaista pippuria ja 1 & 8 tl suolaa ja pippuria ja kypsennä, peitettynä, välillä sekoittaen, kunnes tarjous on 6 - 8 minuuttia. Poista lämmöltä ja sekoita sipulit.
- Sekoita suuressa kulhossa munat, maito, 1 & 4 rkl suolaa ja 1 & 8 tl pippuria. Sekoita pinaatti- ja pippuriseos.
- Jaa taikina muffinssivuokien kesken (noin 1 & frasl; 4 kuppia), päälle vuohenjuustoa ja paista, kunnes se on asetettu keskelle, 20-25 minuuttia. (Jopa asetettuna frittatan yläosat voivat näyttää märiltä pinaatista.)
- Jäähdytä ritilällä 5 minuuttia ja ota sitten pois pannulta. Tarjoile lämpimänä. Voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 4 päivää; mikroaaltouuni 30 sekunnin ajan uudelleenlämmittämiseksi.
RAVINTO (per munamuffinssi): 65 kaloria, 4 g proteiinia, 2 g hiilihydraattia, 1 g kuitua, 1 g sokeria (0 g lisättyä sokeria), 4,5 g rasvaa (1,5 g sat), 97 mg kolesterolia, 120 mg natriumia
