Tuplaa salsa verden erä ja tarjoa loput illallisen kanssa - grillatut katkaravut, kana ja kala ovat kaikki täydellisiä kumppaneita tälle pirteälle kastikkeelle.
Valmistusaika:0tuntiaviisitoistamin Kokkaus aika:0tuntia5min Kokonaisaika:0tuntiakaksikymmentämin Ainesosat8 unssia.
tomatilloja (noin 10 pientä), kuorittuja
1
jalapeño, puolitettu ja kylvetty
1 rkl.oliiviöljy
Kosher suola
8
pienet maissitortillat
4 unssia.terävä cheddar, karkeasti raastettu
8
isot munat
2 C.tuoretta korianteria ja lisää tarjoilua varten
2 rkl.tuoretta limen mehua
viipaloitu retiisi, tarjoiluun
Tämä ainesosien ostomoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivuiltaan. Ohjeet- Järjestä 1 uuniteline 6 tuumaa broilerista ja toinen noin 12 tuumaa broilerista; lämmön broileri. Heitä reunatulle leivinpaperille tomaatit, jalapeño, öljy ja ripaus suolaa. Paista ylähyllyllä, kunnes se on pehmeä ja hiiltynyt paikoissa, 8-10 minuuttia. Siirrä tehosekoittimeen.
- Aseta sillä välin tortillat toiselle leivinpaperille. Jaa juusto tortillojen kesken, jätä hieman kaivoa keskelle; laita muna kuhunkin kuoppaan. Paista keskitelineessä haluttuun kypsyyteen, 4–6 minuuttia juokseviin keltuaisiin.
- Lisää korianteri, limen mehu ja 1/4 tl. suola tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Tarjoile salsa verdeä tacojen kanssa; päälle halutessasi retiisiä ja korianteria.
Ravitsemus (annosta kohden): 433 cal, 25 g pro, 22 g carb, 5 g kuitua, 5 g sokeria (0 g lisättyä sokeria), 28 g rasvaa (13 g kyllästettyä rasvaa), 410 mg cholia, 559 mg natriumia