11 suurinta tutkallasi olevaa muotiruokavaliota: ovatko ne terveitä?

Jotkut edistävät terveellisiä elämäntapoja, ja toiset... eivät niinkään.

Miksi luottaa meihin?

On helppo haluta nopeaa korjausta painonpudotukseen. Siksi muotiruokavalioista on tullut niin suosittuja.

Vaikka todellisiin muotiruokavalioihin ei kannata sukeltaa – ne lupaavat usein nopeita tuloksia, jotka eivät yleensä ole kestäviä –, on myös ruokailusuunnitelmia, joista on tullut ajan myötä yhä vähemmän suosittuja. Joillakin, kuten Välimeren ruokavaliolla, on pysyvyysvoimaa, kun taas toisilla on valtava vaikutus lyhyen ajan, ennen kuin ne katoavat nopeasti.

Jos etsit uutta ruokailusuunnitelmaa samalla kun yrität laihduttaa, on hyvä idea tarkistaa vielä kerran, että valitsemasi ruoka sopii tarpeisiisi ja pysyy ajan mittaan.

Tapaa asiantuntijat : Jessica Cording, M.S., R.D., on kirjoittanut Pelinmuuttajien pieni kirja: 50 terveellistä tapaa stressin ja ahdistuksen hallintaan ; Keri Gans, R.D., on kirjoittanut Pienen muutoksen ruokavalio; ravitsemusterapeutti Sonya Angelone, R.D.

Mutta jos etsit suosittua ruokailusuunnitelmaa, joka on vilkasta juuri nyt, olet ehkä kuullut näistä vaihtoehdoista. He ovat saaneet paljon huomiota ja ansainneet faneja prosessissa. Jokaisella on hyvät ja huonot puolensa, ja joillakin on enemmän fanikuntaa asiantuntijoiden keskuudessa kuin toisilla. Ravitsemusasiantuntijat hajottavat ne.

Makrobioottinen ruokavalio

Makrobioottinen ruokavalio rohkaisee seuraajia keskittymään kokonaisten ruokien syömiseen prosessoitujen elintarvikkeiden sijaan, selittää Jessica Cording, M.S., R.D., kirjoittaja Pelinmuuttajien pieni kirja: 50 terveellistä tapaa stressin ja ahdistuksen hallintaan . Se myös rohkaisee seuraajia hitaampaan elämäntyyliin ja tarkkaavaiseen syömiseen. Ruokavalio on jäykkä, ja ateriat keskittyvät täysjyväviljaan, hedelmiin ja vihanneksiin. Se keskittyy myös välttämään elintarvikkeita, jotka sisältävät 'toksiineja', Cording sanoo.

Plussat : Makrobioottinen ruokavalio 'sisältää erilaisia ​​kokonaisia, minimaalisesti prosessoituja ruokia', sanoo ravitsemusasiantuntija Sonya Angelone, R.D. Hän pitää myös siitä, että ruokailusuunnitelma 'kannustaa positiiviseen syömiskäyttäytymiseen, kuten tietoisuuteen syömisen aikana'.

Haittoja : 'Tässä ruokavaliossa on potentiaalia, mutta se voi olla hyvin rajoittava', Cording sanoo. Hän huomauttaa, että seuraajia rohkaistaan ​​välttämään yövihanneksia, kuten perunoita, paprikaa ja tomaatteja. 'Vaikka jotkut ihmiset voivat tuntea olonsa paremmaksi ilman niitä, kaikkien ei tarvitse välttää yövoimia', Cording sanoo. 'Tämä voi saada ihmiset rajoittamaan ruokavaihtoehtojaan liikaa.' Makrobioottisessa ruokavaliossa voi myös olla vähän tiettyjä tärkeitä ravintoaineita, kuten B12-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa, Angelone sanoo.

Noom

Noom on sovelluspohjainen suunnitelma, joka on suunniteltu opettamaan seuraajia tekemään älykkäitä ja kestäviä valintoja ruoan suhteen, Cording selittää. Noomilla on 'terveysvalmentajia', jos käytät sovelluksen maksullista tilausta, joka voi antaa palautetta. Ruoat on värikoodattu vihreäksi, keltaiseksi ja punaiseksi osoittamaan, kuinka paljon kaloreita niissä on. Noom pyytää sinua myös laskemaan kalorit ja punnitsemaan itsesi päivittäin.

Plussat : 'Noom painottaa käyttäytymisen muuttamista edistääkseen pitkäaikaista painonpudotusta', Angelone sanoo. 'On saatavilla yksilöllisiä ruokavalioita ja tukea.'

Haittoja: Jotta pääset käyttämään kaikkia Noomin ominaisuuksia, sinun on maksettava jopa 59 dollaria kuukaudessa. 'Kulut voivat olla joillekin kohtuuttomia', Angelone sanoo. Noomin terveysvalmentajat eivät myöskään ole rekisteröityjä ravitsemusterapeutteja, ja suunnitelma voi joskus suositella erittäin rajoittavia kalorimääriä, Cording sanoo.

Etelä-Ranta

South Beachin ruokavalion loi kardiologi Arthur Agatston, M.D., alun perin keinona auttaa potilaita, joilla on esimerkiksi sydänsairauksia ja tyypin 2 diabetes, Cording sanoo. South Beach kannustaa seuraajia keskittymään vähärasvaisiin proteiineihin, vähärasvaisiin maitotuotteisiin, täysjyviin, vihanneksiin ja hedelmiin. Se seuraa eri vaiheita, mukaan lukien alkuperäinen rajoittava vaihe, joka on suunniteltu poistamaan sokerin ja tärkkelyksen himo, toinen vaihe, jossa lisäät takaisin joitain täysjyväleipiä, hedelmiä ja vihanneksia, ja kolmas ylläpitovaihe, Cording sanoo.

Plussat : 'Alkuvaiheiden jälkeen se rohkaisee tasapainoiseen syömiseen, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja 100 % täysjyvätuotteita sekä päivittäistä liikuntaa', kertoo Keri Gans, R.D., kirjoittaja The Pienen muutoksen ruokavalio . 'Tämä ruokavalio tarjoaa hyvän vaihtelun jäsennellyssä lähestymistavassa', Angelone sanoo. 'Tämän avulla käyttäjät voivat vähitellen oppia omaksumaan parempia ruokailutottumuksia.' Hän pitää myös proteiinien, monimutkaisten hiilihydraattien ja terveellisten rasvojen tasapainosta.

Haittoja : Alkuvaiheet ovat 'melko rajoittavia', ja se voi olla vaikea joillekin ihmisille, Angelone sanoo. 'Se on aluksi vähemmän hiilihydraatteja, joten siihen voi liittyä väsymystä tai päänsärkyä', hän sanoo. 'Suunnittelua tarvitaan, joten se ei ehkä ole kovin kätevää joillekin.'

Painonvartijat

Painonvartijat käyttää pistejärjestelmää auttaa seuraajia oppimaan syömään terveellisesti ja kohtuudella keskittyen samalla nauttimaansa ruokaan. Yritys tarjoaa myös virtuaalisia tukikokouksia seuraajille.

Plussat : 'Kyse on pitkälti siitä, että priorisoidaan, mitkä herkut ovat sen arvoisia', Cording sanoo. 'Se saa ihmiset pohtimaan annoskokoja ja 'budjetointia' - milloin hemmotella -, mikä on osa mindfulnessia, jota arvostan.' Pistejärjestelmä mahdollistaa myös joustavuuden ruokien kanssa, Angelone sanoo. 'Menestyshistoria on parempi kuin useimmissa muissa ohjelmissa', hän sanoo. 'Henkilökohtaisten tai verkkotapaamisten tukijärjestelmä auttaa rakentamaan tukiyhteisöä.'

Haittoja: Jotkut pistejärjestelmän ruoat ovat ravitsemusterapeuttien kiistanalaisia. 'Joillekin ravintoainepitoisille elintarvikkeille annetaan korkeampi pistearvo, ja ihmiset jäävät paitsi niistä korkeampien pisteiden takia', Cording sanoo. 'Jotkut ihmiset kertovat minulle myös, että he kyllästyvät pisteiden laskemiseen.' Kun ihmiset lopettavat ohjelman, he usein lihovat takaisin, Gans sanoo.

Välimeren ruokavalio

Tämä ruokailusuunnitelma on ravitsemusterapeuttien jatkuva suosikki. Se keskittyy sydämelle terveellisiin ruokiin, joista Välimeren alueen ihmiset nauttivat, kuten kalasta, pähkinöistä ja palkokasveista, vihanneksista ja hedelmistä. Se tekee jopa tilaa punaviinille kohtuudella, Cording sanoo.

Plussat : Angelone kutsuu Välimeren ruokavaliota 'terveelliseksi ruokavalioksi koko elämäksi', jota ihmiset voivat ylläpitää laihduttamisen jälkeen. 'Se sisältää laajan valikoiman ruokavaihtoehtoja, mukaan lukien terveelliset rasvat ja merenelävät, mutta rajoitetusti natriumia, tyydyttyneitä rasvoja ja puhdistettuja hiilihydraatteja', Angelone sanoo. 'Se on myös hyvä valinta, jos sinulla on muita terveysongelmia, kuten diabetes, sydänongelmia, nivelten tai luuston terveysongelmia.' Angelone huomauttaa, että se on helppo seurata ja myös perheystävällinen.

Haittoja : Välimeren ruokavalio ei sisällä liian prosessoituja ja pikaruokia, mikä voi vaikeuttaa ihmisten, joilla ei ole aikaa valmistaa ruokaa tai suunnitella aterioita, työstä, Angelone sanoo. Silti 'ainoa vaikeus voi olla niille henkilöille, jotka todella tarvitsevat vankan suunnitelman tiukempien ohjeiden noudattamiseksi', Gans sanoo.

Alue

Zone-ruokavalio on suuri hiilihydraattien, proteiinien ja rasvan tasapainottamisessa. Käyttäjät seuraavat 30-30-40 makroravinteiden jakautumista, ja he pyrkivät saamaan 30% kaloreistaan ​​proteiinista, 30% rasvasta ja 40% hiilihydraateista, Cording sanoo. Seuraajia kehotetaan myös syömään tunnin sisällä heräämisestä ja syömään välipalaa ennen nukkumaanmenoa, Cording sanoo.

Plussat : Johto antaa Zonelle peukalot ylös verensokeritasapainon korostamiseksi. 'Se korostaa jatkuvaa syömistä koko päivän ajan, ja mielestäni se on positiivista', hän sanoo. 'Mikään ruoka ei ole täysin kiellettyä.' Angelone pitää myös siitä, että ruokavalio keskittyy minimaalisesti prosessoituihin elintarvikkeisiin.

Haittoja : Syöminen tunnin sisällä heräämisestä ja välipala ennen nukkumaanmenoa ei sovi kaikille, Cording sanoo. Toisten voi olla vaikea pitää kiinni 30-30-40-säännöstä, hän sanoo. 'Olen saanut ihmiset kertomaan minulle, etteivät he pidä siitä, etteivät he voi edes syödä välipalaa ajattelematta suhdetta', hän sanoo.

Atkinsin dieetti

Atkinsin ruokavalio on muuttunut ajan myötä hieman terveellisemmäksi kuin sen alkuperäinen versio, jossa on pekonia ja pihviä. Ruokailusuunnitelma keskittyy vähärasvaisten proteiinien, rasvan ja terveellisten hiilihydraattien tasapainottamiseen, Cording sanoo. Atkins suosittelee, että seuraajat minimoivat jalostettuja jauhoja ja sokeria, vaikka se myös rajoittaa täysjyväviljaruokaa, kunnes saavutat ylläpitovaiheen. Adkins on yksi alkuperäisistä vähähiilihydraattisista ruokavalioista, Gans sanoo. 'Sen nelivaiheinen ohjelma voi olla alussa erittäin rajoittava, varsinkin kun ensimmäinen vaihe sallii alle 20 grammaa hiilihydraatteja päivässä', hän sanoo.

Plussat: 'Painonpudotus on nopeaa alkuvaiheessa vähäisellä nälkäisellä ruokavalion korkean rasva- ja proteiinipitoisuuden vuoksi', Angelone sanoo ja huomauttaa, että se 'voi auttaa verensokeriongelmissa'.

Haittoja : ”Neljännessä vaiheessa ruokavaliosta tulee paljon enemmän hiilihydraatteja; Liian monet ihmiset eivät kuitenkaan koskaan poistu vaiheesta yksi, mikä tekee ruokavaliosta liian vaikeaa noudattaa”, Gans sanoo. Vähähiilihydraattinen ruokavalio voi myös aiheuttaa ihmisille väsymystä, ketohengitystä tai hitautta, kun heidän kehonsa mukautuu suunnitelmaan, Angelone sanoo. 'Se voi myös johtaa ravintoainepuutteisiin ruokarajoitusten vuoksi', hän sanoo ja huomauttaa, että 'vähäkuituinen ruokavalio voi jopa johtaa ummetukseen.'

Volumetria

Volumetriikka keskittyy syömiesi ruokien määrään sekä ravintopitoisiin ruokiin. Tavoitteena on saada sinut syömään runsaasti kuitua sisältäviä ruokia, kuten hedelmiä ja vihanneksia, ja saada sinut syömään sen mukaan, kuinka kylläinen tunnet, Cording sanoo. Volumetriikka sisältää säännölliset ateriat ja välipalat, Angelone sanoo.

Plussat: 'Se todella auttaa ihmisiä oppimaan annoskoosta ja kuitupitoisten ruokien lisäämisen eduista, jotka lisäävät volyymia ja auttavat sinua tuntemaan olosi kylläisempään pienemmällä ruoalla ja kalorimäärällä', Angelone sanoo ja huomauttaa, että ruokavalio sisältää 'paljon' hedelmiä ja vihanneksia. 'Ruoat vettä sisältävät ruoat lisäävät kylläisyyttä ja vähentävät kalorien nälkää', Angelone lisää.

Haittoja: Volumetria vaatii ruoan suunnittelua varmistaakseen, että seuraajilla on tarpeeksi ravintopitoisia ruokia, Angelone sanoo. Se ei myöskään ole jäsennelty, muodollinen painonpudotussuunnitelma, jonka kanssa jotkut saattavat kamppailla, hän sanoo.

Raakaruoka-ruokavalio

Raakaruokavalio kehottaa seuraajia keskittymään ruokiin, jotka on kypsennetty enintään 118 Fahrenheit-astetta, Cording sanoo. Tämän taustalla on ajatus, että ruoanlaitto hajottaa entsyymejä ja päästää eroon ravitsemuksellisista eduista, hän selittää.

Plussat : Angelone pitää siitä, että tämä on runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio, joka voi auttaa edistämään hyvää suoliston toimintaa ja terveyttä. 'Se keskittyy raakaisiin hedelmiin ja vihanneksiin, jotka ovat ravinnetiheitä', hän lisää.

Haittoja : Tämä ruokavalio on yleensä vähemmän proteiinia ja kalsiumia, Cording sanoo. 'Se on myös hyvin rajoittavaa', hän lisää ja huomauttaa, että ruoanlaitto voi itse asiassa parantaa tiettyjen ainesosien imeytymistä. 'En rohkaise tätä seuraamaan henkilöä, joka etsii kestävää lähestymistapaa terveelliseen ruokavalioon', Cording sanoo. Cording kertoo myös, että runsaskuituinen ruokavalio voi aiheuttaa ihmisille kaasu- ja vatsakipuja.

Nutrisystem

Nutrisystem keskittyy valmiisiin aterioihin, jotka vain lämmität ja syöt. Ateriat luodaan ikäsi ja sukupuolesi perusteella, ja monet seuraajat ovat sitä mieltä, että se on kätevä tapa syödä vähäkalorista ruokavaliota ilman, että sinun tarvitsee seurata makroja tai laskea kaloreita, Cording sanoo.

Plussat : 'Valmiiksi pakatut ateriat tekevät tästä turhaa – sitä on helppo seurata', Angelone sanoo. Aterioilla on usein myös tietty proteiini-, hiilihydraatti- ja rasvamäärä, Cording sanoo ja lisää: 'Olen huomannut, että ihmiset pitävät siitä.'

Haittoja : Kaikki nuo ateriat voivat olla kalliita. 'Se on myös prosessoitua, pakattua ruokaa', Cording sanoo. Hän sanoo myös, että tämä ei ole kestävä ruokailusuunnitelma. 'Voit laihtua Nutrisystemillä, mutta kun lopetat sen, saatat saada sen takaisin, koska et ole oppinut hallitsemaan kaloreita itse', hän sanoo. Nutrisystemiä on myös vaikea seurata sosiaalisissa tilanteissa, Angelone sanoo.

Paleo

Paleo-ruokavalio 'edistää syömistä metsästäjien ja keräilijöiden tavoin', Gans sanoo. Siinä painotetaan voimakkaasti kokonaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia, pähkinöitä ja siemeniä sekä vähärasvaisia ​​proteiineja. Paleo kannustaa myös seuraajiaan harjoittelemaan säännöllisesti, Cording sanoo.

Plussat: Angelone pitää kokonaisten ruokien painottamisesta, ja liian vähän prosessoituja ja jalostettuja ruokia. 'Olen nähnyt Paleon toimivan joillekin ihmisille, joilla on jonkin verran herkkyyttä, olivatpa ne sitten autoimmuunisairauksia, vehnää tai ruista herkkiä', Cording sanoo.

Haittoja: Gans sanoo, että Paleo on hieman hämmentävä. 'Vaikka sen lähtökohtana on syödä vain paleoliittisen aikakauden elintarvikkeita, se ei hylkää kahvia Starbucksiin', hän sanoo. Ruokavalio poistaa myös viljat ja maitotuotteet, jotka voivat saada ihmiset tuntemaan olonsa alhaiseksi, Angelone sanoo. 'Se voi myös olla vaikea seurata kasvissyöjälle, koska se ei todellakaan ole kasvipohjaista', hän sanoo.