Wellness-asiantuntijat rakastavat varoittaa kaikesta kahviin lisätystä sokerista, siirapista ja kaloreista valmistetuista kermavaahdoista. Joten saatat yllättyä yhdestä ainesosasta, joista jotkut ovat nyt perässä: voin.
Konseptia suositteli Bulletproof Executivein perustaja Dave Asprey, ja se nousi Paleo -syöjien joukkoon. Integratiiviset lääkärit, kuten Jeffrey Gladd, MD, puhuvat nyt sen eduista ja terveet julkkikset, kuten New Yorkin kokki Seamus Mullen, vannovat sen.
Se on rikas ja kermainen ja maistuu herkulliselta ja antaa sinulle valtavaa energiaa melko pitkään. Menen siihen melkein koko päivän, Mullen sanoo.
Resepti
Kyse ei ole vain voista. Asprey sai alun perin inspiraationsa jakin voin teestä, perinteisestä tiibetiläisestä juomasta, ja hän päätti luoda optimoidun version. Hänen reseptinsä sisältää omat päivitetyt kahvipavut, jotka on korjattu mykotoksiinien esiintymisen vähentämiseksi (tämä on toinen hyvin pitkä tarina), suolaton ruohovoi, kuten Kerrygold (tai ghee), ja MCT-öljy, joka uutetaan kookosöljystä rasvahappojen eristämiseksi , joita kutsutaan keskipitkäketjuisiksi triglyserideiksi. Sekoitat kaiken yhteen (hei, Nutribullet) vaahtoavaksi, latteksi.
Nyt on olemassa tonnia Bulletproof-tyyppisiä muunnelmia. Monet ihmiset käyttävät omaa kahvia tai kookosöljyä MCT: n sijasta, koska se on helpompi löytää ja paljon halvempaa. Gwyneth Paltrow'n kokki Ariane Resnick ei juo kahvia, joten hän lisää öljyä ja voita aamu smoothieen.
Väitteet
Ne, jotka juo sitä perinteisen aamiaisen sijasta (kyllä, se lasketaan aterioksi), kertovat yleensä vakavista parannuksista energiassa, keskittymisessä ja kylläisyydessä. Kun olen valmistanut [juoman] MCT-öljyllä, se oli kuin potku housuihin energian suhteen, sanoo Stupid Easy Paleon terveysvalmentaja-perustaja Stephanie Gaudreau, joka yleensä valmistaa omansa kookosöljyllä. Se on kuin rakettipolttoainetta! Tohtori Gladd on sanonut, että se saa hänet lounaalle ilman nälkäkipuja ja pitää hänet keskittyneenä ja terävänä työssä.
Tutustu tieteeseen ja painonpudotusyhteyteen osoitteessa No+hyvä NYC .
