Cristian Alberto Perez / EyeEmGetty Images Tiedät, että terveellisen ruokavalion syöminen voi auttaa sinua pysymään hoikkana, mutta voivatko tietyt ruoat tai juomat lisätä laihtumista, jos lisäät ne valikkoosi? Tee, erityisesti musta tee, on usein mainostettu laihdutushyötyistään-ja hyvästä syystä. Yksi vuoden 2014 tutkimus löytyi että ihmiset, jotka joivat kolme kupillista mustaa teetä joka päivä kolmen kuukauden ajan, painoivat vähemmän ja heittivät enemmän tuumaa vyötäröltä kuin ihmiset, jotka nauttivat erilaista kofeiinia sisältävää juomaa. Kuitenkin ajan myötä nämä edut eivät kestäneet, ja kuusi kuukautta myöhemmin ei ollut tilastollisia eroja kahden tutkittavan ryhmän välillä. Edistääkö musta tee todella painonpudotusta? Kysyimme totuutta tutkijalta.
Voitko laihtua juomalla mustaa teetä?
Vuonna 2017 tehdyssä tutkimuksessa klo UCLA , hiiriä ruokittiin joko rasva-/sokeripitoisella ruokavaliolla tai vähärasvaisella/vähäsokerisella ruokavaliolla. Rasvaisten/sokeristen hiirien paino nousi, mutta kun tutkijat lisäsivät mustaa teetä tai vihreää teetä, niiden paino laski vähärasvaisen/vähäsokerisen ruokavalion tasolle. Oli huomattavaa, että kehon rasvakertymät vähenivät, sanoo Susanne Henning, tohtori, RD, ravitsemusprofessori UCLA Center for Human Nutrition ja tutkimuksen pääkirjailija. Teeuutteet muuttivat myös suolistossa kasvavia bakteereja - bakteerien kuvio oli samanlainen kuin vähärasvaisilla ihmisillä.
Valitettavasti kaikki, mikä on siunausta hiirille, ei toimi yhtä hyvin ihmisillä. Hiiritutkimuksessa käytetty annos oli suuri, Henning varoittaa. Sinun pitäisi juoda kuusi kupillista vahvaa teetä päivässä. Lisäksi polyfenolit ovat tärkein osa teetä terveyshyötyjen suhteen, ja Henning toteaa, että mustan teen polyfenolikoostumus vaihtelee suuresti tuotantomenetelmän, teelehden tyypin ja käymisen pituuden mukaan. Jos valitset kofeiinittoman teen (jotain, joka saattaa olla tarpeen, jos juot kuusi kuppia päivässä!) Tai mieluummin maustettua hautua, tämä ylimääräinen käsittely voi myös alentaa polyfenolien määrää.
Onko musta tee tai vihreä tee parempi laihtumiseen?
Taustalla on paljon tutkimusta vihreän teen terveysvaikutukset ja se näyttää olevan tehokkaampaa, koska vihreän teen kemikaalit imeytyvät suoraan verenkiertoon. Kuitenkin Henning ja hänen kollegansa uskovat nyt, että musta tee on myös hyödyllistä - se vain toimii eri tavalla kehossa. Mustassa teessä on polyfenoleja, joiden molekyylipaino on suurempi ja jotka eivät imeydy ohutsuoleen, hän sanoo. Suoliston bakteereilla on entsyymejä, jotka hajottavat ne pienemmiksi yhdisteiksi, jotka voivat imeytyä. Henningin tutkimuksessa musta tee lisäsi maksassa olevan aineen toimintaa, joka stimuloi termogeneesiä, prosessia, joka käyttää rasvaa lämmön tuottamiseen sen sijaan, että se antaisi sen varastoida. Tutkijat eivät tiedä, mikä tämän muutoksen laukaisi, mutta he ajattelevat, että pienemmillä hiukkasilla, jotka bakteerit ovat hajottaneet, on jotain tekemistä sen kanssa.
Tärkeintä:
Se ei ole ihmejuoma, joka laittaa sinut huonosti farkkuihisi huomenna, mutta makeuttamaton musta tee voi olla fiksu lisä valikkoosi, jos syöt jo terveellisesti tai päätät juoda sitä sokeripitoisten juomien sijasta. Musta tee voi olla osa terveellistä ruokavaliota, sanoo Henning, mutta painonpudotuksen tärkeä periaate on kuluttaa vähemmän kaloreita kuin keho tarvitsee.
Kaltaistesi lukijoiden tuki auttaa meitä tekemään parhaamme. Mennä tässä tilata Ehkäisy ja saat 12 ILMAISTA lahjaa. Ja tilaa ILMAINEN uutiskirjeemme tässä päivittäisiin terveys-, ravitsemus- ja kunto -ohjeisiin.
