Tämä pieni siemen sisältää 10 grammaa proteiinia annosta kohti - etkä todennäköisesti ole koskaan saanut sitä

Olet luultavasti nähnyt pussit hamppusydämiä Whole Foodsissa ja välittänyt niistä helpommin lähestyttäviä pellava- tai chia -siemeniä. Mutta sinun pitäisi ehdottomasti harkita ostamista seuraavalla kerralla, koska nämä pienet siemenet ovat täynnä terveyshyötyjä.

Hamppusydämet tai kuoritut hamppusiemenet tuottavat enemmän tulehdusta ehkäiseviä omega-3- ja omega-6-rasvahappoja ja vähemmän hiilihydraatteja annosta kohti (plus, jos syöt paleoa) kuin pellava tai chia. Heillä on myös kaksi kertaa enemmän proteiinia: 30 gramman annos (tai 3 rkl) hamppusydämiä sisältää vaikuttavan 10 gramman. Joten pieni ripottele näitä smoothieesi tai salaatin päälle on yksinkertainen tapa lisätä merkittävää ravintoarvoa. (Tässä on enemmän nerokkaita salaattikastikkeita, joita et ole ennen kokeillut.)

Se ei kuitenkaan ole kaikki mitä voit tehdä hampunsiemenillä. Niiden kevyt maku ja pehmeä rakenne tekevät niistä täydelliset sekoittamiseen kermaisiin kastikkeisiin ja levitteisiin. Tässä 6 bloggaajaa näyttää, miten se tehdään.

Terve Maven paahtoleipää hamppusydämiä ennen kuin heität ne monitoimikoneeseen sitruunamaisen kotitekoisen hummuksen kanssa. Hän maustaa sekoituksen kumina, suola ja pippuri, ja kaivaa sitten viipaloitujen kasvisten kanssa. Kikherneiden ja hamppusiementen välissä tämä on yksi kuitupitoinen kastike. (Jääneet kikherneet? Kokeile näitä 7 yllättävää tapaa saada makea korjaus kikherneillä.)

Yhdistä siemenet kurkkuihin, valkosipuliin, sitruunamehuun, tahiniin, veteen ja runsaasti tuoreita yrttejä, kuten Porkkanat ja kukat tekee. Hän kaataa tämän kermaisen vegaanisen tzatzikin maustettujen portobello -sienien kaistaleiden päälle suussasulavan vahvistamiseksi kasvissyöjä gyroskoopit . Tee muistiinpanoja seuraavaan lihattomaan maanantaihin!

Prevention Premium: 12 superruokaa, jotka sinun pitäisi syödä

Kuka tiesi, että voit tehdä hämmästyttävän kastikkeen hamppusydämistä, raa'asta cashewpähkinästä ja mantelimaidosta? Autuas basilika teki, ja hän maistaa silkkisen seoksen ravintohiivalla, sitruunamehulla, valkosipulilla ja ripauksella muskottipähkinää ja suolaa ja pippuria. Kokeile tätä alfredo kesäkurpitsapastan päälle tai valitsemasi nuudelit. (Kokeile näitä 3 helppoa tapaa valmistaa kasvisnuudeleita ilman spiraalisaattoria.) Joka tapauksessa se on autuutta.

Hei, suklaa on hyväksi sinulle. Seuraa Täysi apu ’S lyijy ja sekoita keskenään sulatettu kaakaovoi, raaka kaakaojauhe, vanilja, suola ja makeutusaine (kuten agave tai kookosmesi), kaada sitten vuoratulle alustalle ja koristele hampunsiemenillä ja kuivatulla karpalolla. Nyt vain hyppää pakastimeen ja ole kärsivällinen (tiedämme, se on vaikeaa).

Unohda mantelivoi. Älä tuhlaa murusia sekoittaa hamppusydämiä, kookosöljyä ja kaakaojauhetta hunajan, kanelin ja suolan kanssa luodakseen suklaalevyn, joka antaa Nutellalle rahansa. Tämä resepti on loistava vaihtoehto niille, joilla on pähkinäallergia - tai olkaamme rehellisiä, kaikille, joilla on makea hammas.