Vihreä tee, täydellinen terveyseliksiiri. Voiko täydellisempi juoma auttaa kehoasi? Tutkimus on yhdistänyt voimakkaan antioksidanttinsa, epigallokatekiinigallaatin eli EGCG: n, kehon etuihin, kuten aivohalvauksen, sydänsairauksien, syövän ja diabeteksen riskin pienenemiseen ja laihtumiseen - kaikki yhdessä terveellisten elämäntapojen kanssa. Mutta voit tarkastella vihreän teen valintaa eri tavalla, kun olet kuullut riippumattoman laboratorion vihreän teen tuotteiden testitulokset.
ConsumerLab.com tutki tarkasti vihreän teen tuotteita ja havaitsi, että jotkut pullolajikkeet ovat vain vähän enemmän kuin maustettu vesi ja lehdet voivat olla saastuneita lyijystä. Laboratoriokokeissa keskityttiin siihen, heijastuivatko merkityt määrät teissä todellisuudessa olevia määriä ja oliko teessä epäpuhtauksia; myös kofeiinin määrä tutkittiin.
Välitä pullotettu tee
Yksikään ConsumerLabin valitsemista neljästä vihreästä teestä ei luetellut EGCG: n määrää, ja se on hyvä asia, koska antioksidantti puuttuu näistä tuotteista. Ainoa merkki, joka luettelee määrän, rehellinen tee vihreä tee hunajalla, sisältää vain 62,7% 190 mg: sta katekiineja, joita mainostetaan 16,9 oz: n pullossa. Se oli toiseksi suurin määrä, 27,2 EGCG: tä 8 oz: aan neljästä testatusta pullotetusta vihreästä teestä. Harney & Sons Organic Greenillä oli eniten - 46,8 mg ja Diet Snapple Green Tea - vähiten - 3,5 mg. Kaikki pullotetut teet sisälsivät jonkinlaista makeutusainetta.
Keitä lehtiteetä
Ei ole yllättävää, että ConsumerLab havaitsi, että irtolehdistä valmistetulla vihreällä teellä oli paras ja tehokkain EGCG -pitoisuus. Teelehdistä löytynyt lyijy on kuitenkin. Lisäksi: ConsumerLab ei löytänyt lyijyä jälkiä keitetystä teestä.
Bigelow'n ja Liptonin teepussit sisälsivät 2,5 ja 1,25 mcg lyijyä annosta kohti; ja Celestial Seasoningin K-Cup sisälsi 5,2 mcg lyijyä. Teavanan lehdet sekä kofeiinittomien Saladan ja Bigelow'n lehdet eivät sisältäneet mitattavia määriä lyijyä.
Miksi ero? Kofeiininpoistoprosessi voi poistaa lyijyn, kun taas Teavanan lehtien alemmat lyijypitoisuudet voidaan selittää niiden alkuperämaalla - Japanilla. Lyijy tulee maasta, jolla teetä kasvatetaan, ja on mahdollista, että muiden merkkien lehdet ovat peräisin Kiinasta, jonka tiedetään sisältävän huomattavia määriä lyijyä maassa.
Mitä tulee EGCG: n määrään löysissä teissä, Teavana sai eniten 86 mg antioksidanttia teelusikallisessa, jota seurasi Lipton Green Tea 71,1 mg teepussia kohti. Saldan kofeiinittomassa lajikkeessa oli vähiten EGCG: tä, vain 36,5 mg teepussia kohti.
Kun seuraavan kerran otat vihreää teetä, varmista, että se on keitetty - syiden pitäisi olla ilmeisiä.
