Kun opit ensimmäistä kertaa täysin luonnollisen makeutusaineen olemassaolosta ilman hiilihydraatteja tai kaloreita, se tuntuu kauan odotetulta ihmeeltä. Ja sitten, pian sen jälkeen, tulee saalis: Stevia voi olla nollakalorinen, mutta se ei ole läheskään yhtä herkullinen kuin todellinen sokeri. Itse asiassa se voi maistua aivan kauhealta, jos valitset väärän merkin.
Olemme täällä pelastaaksemme sinut kauheudelta: Teimme tehtäväksemme selvittää lopullisesti parhaan makuiset steviamerkit, jotka ovat mahdollisimman lähellä todellista sokeria. Tässä on viisi suosikkiamme:
5. Stevia Raw Zero-Calorie Sweetenerissä
Jos pidät kahvistasi hieman sakkariinin puolella, kokeile tätä merkkiä. Siinä on voimakas makeuspotku steviauutteen ja maissista peräisin olevan sokerin dekstroosin sekoituksen ansiosta. Makeutusaineen raskas, puumainen jälkimaku voi viipyä myös poikkeuksellisen pitkään.
Paras: Makeuttaa hieman katkera juoma, kuten vihreä tee, joka auttaa kesyttämään sen liian makean maun. Myydään useimmissa suurissa supermarketeissa.
4. Truvia
Ehkä suosituin brändi (ja se, joka on saatavana kahviloista korkeintaan Whole Foodsissa), Truvia näyttää ja maistuu eniten rakeistetulta sokerilta, jos upotat sormesi pakettiin. Mutta brändillä on myös voimakas keinotekoinen hedelmäinen jälkimaku-melkein kuin puuvillakarkki-sekoitettuna juomiin tai kaadettuna viljaan, jogurttiin ja muihin elintarvikkeisiin. Tämä voi johtua siitä, että ensimmäinen lueteltu ainesosa on erytritoli, sokerialkoholi, jolla on yksinään hedelmäinen maku.
Paras: Jos olet stevia -neitsyt - sen ulkonäön ja koostumuksen kaltaisen sokerin vuoksi tämä on ihanteellinen yhdyskäytävämakeuttaja. Myydään useimmissa suurissa supermarketeissa.
3. NOW Foods Organic Better Stevia Extract -jauhe
Toisin kuin useimmat merkit, tämä valinta ei sisällä muuta kuin puhdasta jauhemaista stevia -uutetta - täydellinen niille, jotka eivät halua täyteaineita makeutusaineeseensa. Käytä sitä säästeliäästi ja saat mukavan, puhtaan makeuden. Suurempina pitoisuuksina sillä voi kuitenkin olla supistava, lähes alkoholipitoinen jälkimaku.
Paras: Jos etsit jotain, voit ravistaa vain vähän kahvia ja teetä. Myydään joissakin väylillä ja erikoisliikkeissä.
2. SweetLeaf Luonnollinen Stevia -makeutusaine
Tämä ei ole aivan niin makeaa kuin voittanut brändimme - ensimmäinen ainesosa on inuliinikuitu, mauton volyymin lisääjä -, joten se on hyvä valinta, jos pidät lempeästä makeudesta. Sillä on hyvin lievä katkera jälkimaku, mutta se ei ole kaupan katkaisija. Myydään erikoisliikkeissä ja useimmissa supermarketeissa.
Paras: Jos olet käyttänyt steviaa aiemmin ja etsit tuotemerkkiä, jota voit löytää lähes jokaisesta tavallisesta kaupasta.
Lähin todellinen sokeri kaikista tuotteista, joita kokeilimme. Se on sileä, ilman suutuntumaa makeutta eikä jälkimaku. Tämä voi johtua julkistamattomien 'luonnollisten makujen' lisäämisestä, mutta ei ole mitään keinoa olla varma. Jos pystyt vatsaamaan mysteerin, tämä on stevia sinulle.
Paras: Kaikki ja kaikki - juomissa ja ruoassa. Myydään useimmissa GNC -yrityksissä ja koko elintarvikkeissa.
