Obak/Shutterstock Joten olet lisännyt ruokavalioon proteiinipirtelön joko treenin jälkeisenä polttoaineena tai aterian ollessa liikkeellä. Hyvä idea, eikö? Ehkä - kaikki riippuu valitsemastasi jauheesta. Oikea voi tarkoittaa eroa terveellisen juoman siemailun tai loistavan ravistelun kanssa, jossa on paljon pelottavia lisäaineita.
'Ihmiset valitsevat proteiinijauheita, koska he haluavat laittaa jotain hyvää kehoonsa', sanoo Megan Ware, RDN, omistaja Ravitsemustietoisuus Orlandossa. 'Joten haluat välttää niitä, jotka lisäävät epäterveellisiä ainesosia sekoitukseen.' Ennen kuin ostat, opi kuusi vältettävää tyyppiä ja vinkkejä oikean vaihtoehdon valitsemiseksi. (Ota syömisen hallinta takaisin - ja laihduta prosessin aikana - meidän kanssa 21 päivän haaste !)
Photosiber/Shutterstock
Näet melko vähän proteiinijauheita, jotka peittävät maunsa keinotekoisilla makeutusaineilla, kuten sukraloosilla. Mutta fake sokerit ovat automaattinen punainen lippu. 'He asettavat kehosi epäonnistumaan', Ware selittää. Maistut makealta, mikä saa kehosi odottamaan, että se saa pian kaloreita tai hiilihydraatteja. Kun näin ei tapahdu, alat himoita enemmän makeita ruokia. Joten vaikka sinulla saattaa olla hyviä aikomuksia imeä proteiinipirtelö, voit iltapäivällä ihmetellä, miksi kädessäsi on pari evästettä. Jos haluat makeutettua proteiinijauhetta, Ware suosittelee etsimään sellaista, joka sisältää stevia-uutetta, kasvipohjaista nollakalorista makeutusainetta, kuten Tera's Whey -jauhe .
Merilevästä johdettu karrageeni näyttää viattomalta, mutta ei ole mitään syytä, että sen pitäisi olla proteiinijauheessasi, Ware sanoo. 'Se on vain halpa täyteaine.' Pidä tätä ainesosaa vihjeenä siitä, että tuote ei ole korkealaatuinen, ja siirry seuraavaan.
Jos etsit kasvipohjaista jauhetta (hera tulee eläimistä), sinulla on paljon valinnanvaraa. He käyttävät kirjoa kookospähkinästä riisiin, herneestä hamppuun soijaan; Ware tykkää Sprout Living eeppinen proteiinijauhe joka on valmistettu kasviproteiinien yhdistelmästä.
PR Image Factory/Shutterstock Sokerilla on niin monia eri nimiä, ja tämä on yksi niistä. Ongelmana on, että näillä salaperäisillä nimillä on eräänlainen haloefekti, kun luet ainesosaluetteloa - siinä ei sanota sokeria, joten se ei kuulosta niin pahalta. Ware toteaa, että hän on nähnyt myös proteiinijauheita, jotka sisältävät fruktoosia, joka asiakkaiden mielestä on parempi kuin sokeri, koska se on hedelmistä. 'Mutta se on ei hedelmää ollenkaan ', hän varoittaa. Ihannetapauksessa haluat jauheen, joka ei sisällä lisättyä sokeria, kuten Alasti hera , jossa ainoa ainesosa on ruohoon syötetty heraproteiini.
Tässä on kysymys siitä, että 'keinotekoinen aromi' voisi tarkoittaa mitä tahansa . The Tiedekeskus yleisen edun nimissä toteaa, että 'yritykset pitävät keinotekoisten (ja luonnollisten) aromien identiteetin syvänä salaisuutena, eikä niiden tarvitse luetella niitä elintarvikkeiden etiketeissä.' He huomaavat myös, että niitä käytetään roskaruokissa-joten keinotekoiset aromit voivat olla merkki siitä, että proteiinijauhe on muuttumassa terveelliseksi pirtelöalueeksi. (Pidämme tästä orgaaninen vaniljaheraproteiinijauhe aitoa vaniljauutetta.)
benoit daoust/Shutterstock Sinun pitäisi pystyä lukemaan ainesosaluettelo ja tietää, mitä kukin niistä on. 'Jos kysyt itseltäsi' Mikä se on? ', Sinun ei pitäisi syödä sitä', Ware sanoo. Yksi varoitus: Jotkut jauheet sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita, joten älä ole järkyttynyt nähdessäsi jotain 'sekoitettuja tokoferoleja', joka on yksinkertaisesti E -vitamiini. Se vaatii vain vähän googlausta purkamaan.
Kun juot treenin jälkeistä proteiinipirtelöä, haluat sellaisen, joka tuottaa 25-30 g proteiinia, Ware neuvoo. (Lihaksesi eivät kykene absorboimaan sitä enempää, hän sanoo.) Kasviproteiinijauheet voivat usein jäädä hieman lyhyiksi, 15–20. Jos näin on, ei hätää - sekoita se soijamaitoon, säännöllisesti maitoa tai pähkinävoita, jotta saat haluamasi paikan.
