carolynin ruokakomero Se on melko selvää: Kurkuma on tämän hetken superruoka. Ehkä siksi, että yhä useammat tutkimukset näyttävät tukevan sen voimakkaita terveyshyötyjä - tulehduksen vähenemisestä kognitiivisen toiminnan parantumiseen ja sen kykyyn hillitä himoa ja tukea laihtumiseen vakauttamalla verensokeri.
Tai ehkä siitä on tullut niin suuri, koska lukemattomat bloggaajat ovat alkaneet sisällyttää tämän muinaisen ayurveda-mausteen Pinterest-arvoisiin smoothieihin, pääruoisiin ja jopa leivonnaisiin-mikä tekee meistä onnellisia (ja vakavasti nälkäisiä), koska kurkuma voi olla hieman ärsyttävää, jos sitä ei ole liitetty pariksi ainesosilla, jotka täydentävät sen pistävää, katkeraa makua. (Paranna koko kehoasi Rodalen 12 päivän maksan detox koko kehon terveydelle .)
Olipa tapaus mikä tahansa, olemme täällä auttaaksemme sinua nauttimaan enemmän tästä parantavasta mausteesta mahdollisimman maukkailla tavoilla. Tässä on 10 kurkuma-infusoitua reseptiä aamulla, keskipäivällä ja illalla.
Vihreän keittiön tarinoitaEnsinnäkin, voimme vain arvostaa näiden muffinsien upeutta? Okei, puhutaan nyt mitä sisällä on. Luise ja David Vihreän keittiön tarinoita kuvaile kuolaamisen arvoista luomustaan banaanipannukakun, kaurapuuron, granolan ja kurkumalassi-reseptin välissä, ja niiden kurkumalassi-resepti välittää rikkaan saksanpähkinän maun kurkuma-mustikka-kierteellä. Ne on valmistettu gluteenittomista tattarijauhoista ja makeutettu vain päivämäärillä, banaaneilla ja mustikoilla. (Tässä on 3 uutta gluteenitonta jauhoa, jotka polttavat rasvaa-ja miten niitä käytetään.)
Bojon Gourmet Tässä tuoreessa ja kirkkaassa otteessa aamukaurahiutaleita, Bojon Gourmet kaada kultaisen maidon (yhdistelmän kurkumaa, mustapippuria, inkivääriä, kanelia, kardemummaa, kookosöljyä ja maitoa) kaakaota, chian siemeniä ja hamppusiemeniä ja antaa seoksen jäähtyä jääkaapissa yön yli. Aamulla voit lisätä herkullisuutta tuoreilla hedelmillä ja tilkka hunajaa ja syödä.
Kurkuman heittäminen smoothieen on paljon helpompaa kuin curryn vatkaaminen joka ilta, mutta kiinnitä huomiota siihen, mitä muita ainesosia lisäät tehosekoittimeesi. Siksi rakastamme tätä bloggaajan reseptiä Jodi Moreno - siinä on kermaista ja hienovaraisesti hampun maitoa, banaania, kookosöljyä ja kanelia, jotka kaikki tasapainottavat ja täydentävät kurkuman vahvaa makua.
Ensimmäinen sotku Vaikka useimmat kurkuma- tai kultaiset maitolatteet tarjoillaan kuumina juomina, mielestämme tämän hyvän juoman ei pitäisi rajoittua viileään säänautintoon. Tässä reseptissä Ensimmäinen sotku lisää kurkumaa, kardemummaa, mustapippuria ja kanelia makeaan, virkistävään jääkahviin, joka on valmistettu kasviperäisestä maidosta ja makeutettu ripauksella vaahterasiirappia. Varoitus: Se on koukuttava!
jodi moreno Löysimme bloggaajan tekemän täydellisen syksyn ja talven keiton Jodi Moreno . Runsas kasvisyhdistelmä, jossa on squashia, sipulia, vihreitä, suolaista ja maanläheistä misoa sekä kipua ja kipua torjuvaa kurkumaa. Mikä tahansa tukeva lehtivihreä toimii tässä reseptissä - mikä tahansa on tuoretta ja saatavilla. Tämä versio sisältää lehtikaalin ja bok choyn yhdistelmän.
Tämä elinvoimainen uusi käänne hummusessa Carolynin ruokakomero sisältää kaikki tärkeimmät ainesosat-kikherneet, sitruuna, tahini, oliiviöljy, merisuola-sekä kurkuma-, kumina- ja pippurihiutaleet monimutkaiseen ja mausteiseen potkuun. Levitä se leivälle piristääksesi voileipiä tai avokado -paahtoleipää tai dunk -kasviksia ja keksejä. Et todellakaan voi mennä pieleen!
Ainesosaluettelo tämän runsas curry resepti blogger Amy Pruess ei aloita kaloripitoisella kookosmaidolla tai -öljyllä-sen sijaan se saa täyteläisen maunsa mausteista, kuten inkivääri, kurkuma, thaimaalainen chilipippuri, kaneli, garam masala ja valkosipuli. Bonus: Se on tyhmä-helppo tehdä.
Rakastamme kaikkea tästä kevyestä, mutta täyttävästä kasvipohjaisesta reseptistä blogin Ellalta Puhtaasti Ella . Hän valmistaa proteiineja ja makuja sisältäviä kakkuja sykkimällä kikherneitä monitoimikoneessa sekä ainesosia, kuten sipulia ja valkosipulia, suolaa, pippuria, kurkumaa ja cayennepippuria; seoksen muovaaminen pihveiksi; ja paista ne sitten kevyesti paistinpannulla oliiviöljyn kanssa.
Jos aiot hemmotella, tämä on tapa tehdä se! Valentina blogista Ruoanlaitto viikonloppuisin sanoo inspiraationsa tähän voimaiseen, kirkkaasti maustettuun jälkiruokaan väri - hän halusi maalata herkullisen syötävän kuvan veriappelsiinien tulipunaisesta ja kurkuman loistavasta kullasta. Voimme ehdottomasti arvostaa tällaista taidetta.
