Toki kaikki rakastavat a täysin kypsä avokado - ne ovat elinvoimaisen vihreitä, erittäin valokuvauksellisia ja hellävaraisia, mutta riittävän lujia pitämään muotonsa leikattuina ja kuutioituna. Mutta jokainen, joka on koskaan ostanut sellaisen, tietää, että he ovat myös epävakaita petoja. Odota päivä liian kauan, ja sinulla on masentava ylikypsä tilanne käsissäsi.
Mutta kaikki toivo ei ole menetetty! Vaikka ylikypsä avokado ei ehkä näytä kaikkein ruokahaluisimmalta, se on silti syötävä (tiedäthän, kunhan sillä ei ole todellista hometta). Leikkaa vain hyvin tummat alueet pois ja käytä sitä resepteissä tai DIY -kauneushoitona.
Tässä keräsimme kahdeksan parasta tapaa säästää ylikypsä avokado kompostikasalta.
stepanek valokuvaus/shutterstock
Ehkä helpoin tapa käyttää ylikypsää avokadoa on yksinkertaisesti murskata liha, vatkaamalla se munat ja keitä seos paistinpannulla. (Tämä vinkki tuli isältäni, joka on äskettäin kehittänyt avokado-pakkomielle vuosien ajan julistettuaan halveksuntaa tätä kasvismaista hedelmää kohtaan. Tiesin, että hän olisi tullut paikalle.)
Maiah MillerYlikypsä tai ei, avokadot voivat anna leivonnaisia, kuten brownies herkullisen täyteläinen maku ja kostea koostumus ilman vähemmän terveellisiä öljyjä ja rasvoja. Kokeile tätä Puhdas syöminen Avokado Brownie reseptin bloggaaja Maiah Miller. Ne ovat jopa viljatonta, joten ne ovat A-OK Paleo-laihdutuskaverillesi. 
A - B merelle
Super kypsät avokadot - ajattele: ruskeat ja hieman sitkeät - voidaan silti tallentaa, jos aiot kokata ne. Tämä Avokado Fritter resepti blogista A - B merelle sisältää vakavasti rumaa avokadoa sekä ainesosia, kuten kauraa, saksanpähkinöitä, sipulia, omenoita, hummusta ja erilaisia mausteita vakavasti kauniin makuisen aterian tähtiä.
Rakastamme tätä yksinkertaista salaattikastikkeen reseptiä Rodale Wellness joka auttaa sinua saamaan kaiken irti ylikypsästä avokadosta: Yhdistä yhtä suuret osat soseutettua avokado -lihaa ja tavallista luomujogurttia, lisää ripaus kuminaa, ripaus chilijauhetta ja suolaa maun mukaan. Nauti vihreiden päälle.
pikoso.kz/shutterstockHieman pehmeät avokadot sopivat erinomaisesti kermaisen suklaapudingon valmistukseen. Ja tämä vanukan resepti Autuas Britt yhdistää kaksi ylikypsää voimalaitosta yhteen: avokado ja banaani sekä ainesosat hunaja , kaakaota, mantelimaitoa, chian siemeniä ja vaniljauutetta aitoa vanukan makua ja koostumusta varten. Syö se sellaisenaan tai lusikka pop -muotteihin terveen fudgesicle -tuotteen saamiseksi. 
farbled/shutterstock
Yritä vain vastustaa tätä näennäisen hemmottelevaa pastakastiketta. Kuullota sipulia ja valkosipulia valitsemallasi mausteella; sitten sekoita joukkoon hienonnettuja oliiveja, tuoreita kuutioituja tomaatteja ja ylikypsää avokadoa. Hauduta kunnes maut sulavat ja kastike sakeutuu, kaada sitten pastan päälle.
olena yakobchuk/shutterstockHiukset näyttävät hieman tylsiltä? Avokado voi korjata sen sen ansiosta kosteuttavat rasvat ja runsaasti hiuksia ja ihoa ravitsevaa E-vitamiinia. Yhdistä 1 avokado, & frac14; kuppi oliiviöljyä ja 1 rkl sitruunamehua. Sekoita kaikki, levitä hiuksiin ja anna kaiken sen hyvyyden imeytyä 20-30 minuutiksi. Pese sitten kaikki pois normaalilla shampoolla. 
Ravitsemus riisuttu
Jos kasvosi tarvitsevat hemmottelua, avokadon ravitsevat ominaisuudet voivat auttaa sinua. Kokeile tätä Hunaja -avokado -kasvonaamio blogista Ravitsemus riisuttu , joka sisältää joukon ainesosia, jotka auttavat kosteuttamaan, sävyttämään ja kirkastamaan väsynyttä ihoa: kaura, omenaviinietikka, hunaja ja sitruunamehu.
