Charles Masters Tyydytä lihansyöjä nälkä halvalla tällä nopealla aterialla Kokonaisaika:0tuntiakaksikymmentäyksimin Ainesosat1 1/2 lb. jauhettu ulkofilee, muotoiltu neljään pihviin Suolaa ja pippuria maun mukaan 1/2 rkl. rypsiöljy 1 keskikokoinen keltainen sipuli, viipaloitu 2 valkosipulinkynttä, jauhettua 4 unssia. valkoiset tai cremini -sienet (varret poistettu), viipaloitu 1/2 rkl. jauhot 1/2 c. naudan- tai kananlientä 1 rkl. ketsuppi 1 rkl. vähän natriumia sisältävä soijakastike 1/2 rkl. WorcesterkastikeTämä ainesosien ostomoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivuiltaan. Ohjeet- Paista pihvit
- Kuumenna uuni 200F. Kuumenna suuri paistinpannu liedellä keskitasolla. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Lisää öljy kuumalle pannulle, pyörittele ja lisää pihvit. Kypsennä niitä, kunnes ne ovat ruskistuneet molemmin puolin ja keskimäärin harvinaisia, 3-4 minuuttia per puoli. Siirrä pihvit pellille ja laita uuniin, jotta ne lämpenevät.
- Kuullota kasvikset
- Lisää sipulit, valkosipuli ja sienet paistinpannuun ja kypsennä, kunnes ne alkavat ruskistua 5-7 minuuttia.
- Valmista kastike
- Ripottele jauhot kasvisten päälle ja sekoita puulusikalla päällystämiseksi. Sekoita liemi rikkoen kaikki paakut ja sekoita sitten ketsuppi, soijakastike ja Worcestershire. Keitä kunnes kastike sakeutuu, 2-3 minuuttia. Tarjoa pihvit perunamuusin tai paahdetun pinaatin (tai molempien) päälle kastikkeen päällä.
