juan silva/getty kuvia Siellä on vanha jakso Arthur -tiedätkö, lasit käyttävät aardvarkit PBS: ssä-joka ratkaisee ongelman löytää luotettavaa tietoa verkosta. Arthur epäilee, että hänen ystävänsä Buster on kerännyt tekaistua tietoa World Wide Webistä. Buster vastaa hämmästyneinä ja sanoo: 'Luuletko todella, että joku tekisi niin - vain menisi Internetiin ja valehteleisi?'
Voi kyllä, sinä naiivi pieni kani. Ihmiset tehdä kertoa valheita Internetissä. Ja valheet ruoasta ja ravitsemuksesta ovat pahimpia, joita olet koskaan kohdannut.
Puhumme kaikista Facebookista, Twitteristä ja Pinterestistä löytyneistä viesteistä, joissa tiettyjen elintarvikkeiden syöminen pitää uskomattomia terveyshyötyjä, kuten Käytä luulientä ahdistukseen! 'tai' Vihreät herneet ovat ikääntymisen vastaisia! 'Kuulostaa hienolta, eikö?
Tässä on ongelma: Monet näistä väitteistä eivät tue mitään tieteellistä näyttöä (mukaan lukien yllä luetellut kaksi).
Mikä antaa? Käännyimme yleisen edun tieteen keskuksen vanhemman ravitsemusterapeutin David Scahrdtin puoleen saadaksemme tietoa.
- Sosiaalinen media on hieno asia. Se alentaa esteitä, jotta ihmiset voivat vapaasti ilmaista mielipiteensä, mutta kun kyse on terveydestä ja ravitsemuksesta, esteen alentaminen tarkoittaa, että monet ihmiset levittävät tietoa, joka ei ole vakiintunut ', hän sanoo.
Ja kun meille esitetään helppoja, luonnollisia 'ratkaisuja' kaikkein pelottavimpiin terveyshaasteisiimme, emme melkein voi olla väistämättä väitteitä. - Ihmiset epäilevät terveydenhuoltojärjestelmää. He poistuvat usein lääkärin vastaanotolta turhautuneena ', Schardt selittää. 'Joten ihmiset etsivät muita hoitomuotoja - luonnollisia, joista heidän ystävänsä tai joku terveysguru on kertonut heille verkossa. On varmasti valitus. Jos on olemassa yksi ruoka, joka parantaa sinut, kuka ei haluaisi kokeilla sitä? '
Totuus on, että sairauksien kääntäminen tai ehkäiseminen on harvoin näin yksinkertaista - ja kuten Buster oppi, Internet on täynnä valheita. Joten miten suojaudut kaikilta BS: ltä?
Schardt ehdottaa, että käytät klassista lakmuskoetta, jota käytät jo varjoisiin Craiglist -tarjouksiin ja Tinder -profiileihin: Jos se kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, se todennäköisesti on.
Toiseksi, seuraa rahaa. Kuka on tietojen alkuperäinen juliste: valmistaja yrittää myydä ruokaa? Bloggaaja yrittää työntää kirjoja ja DVD -levyjä? Jos sinusta tuntuu, että sinulle myydään jotain, voit luotettavasti olettaa, että väitteet ovat liioiteltuja ja mahdollisesti valheellisia.
Ja lopuksi sinun on tiedettävä, mitä etsiä. Hienosäädä BS-ilmaisintasi selaamalla tätä otosta täysin tukemattomista väitteistä, jotka löysimme muutaman viimeaikaisen Pinterest-vierailun aikana:
Karpalomehu parantaa virtsatietulehduksia!
Vaikka on totta, että karpalot sisältävät yhdistettä, joka estää bakteereja tarttumasta virtsarakon seiniin, vielä ei ole vahvoja todisteita että aine ehkäisee virtsatieinfektioiden uusiutumista tai lyhentää olemassa olevien infektioiden kestoa lumelääkkeeseen verrattuna. Älä kurkkaa karpalomehua ja toivoa, että polttaminen vain häviää: UTI: n jättäminen käsittelemättömäksi johtaa vakavampaan munuaisinfektioon ja muihin komplikaatioihin . Lisäksi useimmat karpalomehut pumpataan täynnä sokeria, jotta ne ovat maukkaita. Ei kiitos.
Sitruunavesi vahvistaa immuunijärjestelmää!
julie toy/getty kuvia Olemme jo todenneet, että sitruunavesi ei itse asiassa auta sinua laihduttamaan . Mutta entä väite, että se estää sairauden? 'Se on vain hölynpölyä', Schardt sanoo. 'Ei ole uskottavaa näyttöä - etenkin Yhdysvalloissa asuvilla ihmisillä, jotka ovat yleensä hyvin ravittuja ja syövät enemmän kuin tarpeeksi ruokaa' siitä, että kaikella, mitä he syövät tai millään pillereillä, on merkittävä vaikutus heidän immuunijärjestelmäänsä tai heidän kykynsä torjua sairauksia. ''
Tämä mehupuhdistus ehkäisee aknea ja syöpää ja vahvistaa maksasi ja munuaisiisi!
vanillaechoes/getty kuvia Mehupuhdistukset ovat monia asioita, mutta 'terve' ei luultavasti ole yksi niistä. Suurin osa mehun paaston fysiologisista vaikutuksista on vakavasti epämiellyttäviä - ja arvokkaita tutkimuksia on myönteisten väitteiden tueksi. Siitä on vain hyötyä tieteelle on näytetty? Laske verensokeria, alenna insuliinitasoja ja alenna verenpainetta puhdistuksen aikana. Kaikki muu kuin se on edelleen todisteiden tukematon.
Goji -marjat parantavat seksuaalista toimintaa, parantavat näköä ja edistävät pitkäikäisyyttä!
Getty Images Goji-marjat sisältävät runsaasti A- ja C-vitamiineja, ja ne voivat olla osa terveellistä ruokavaliota aivan kuten kaikki muutkin hedelmät-mutta ne eivät ole villiä parannuskeinoa. A Vuoden 2014 katsaus Ravintolisien lehti päätyi siihen, että marjaa koskevat vähäiset inhimilliset tutkimukset on suunniteltu huonosti, ja osallistujia on vähän ja tulokset ovat vaihtelevia.
Hunaja ja kaneli parantavat syöpää, niveltulehdusta, ruoansulatushäiriöitä, väsymystä, virtsarakon tulehdusta, huonoa hengitystä, kuulon heikkenemistä…
juan silva/getty kuvia Yksi, mitä ? Jos syövän parantamiseen tarvittaisiin vain vähän hunajaa ja kanelia, olisimmeko todella kohtaamassa Yhdysvalloissa arviolta 589 430 syöpäkuolemaa Tämä vuosi? Luultavasti ei. (Emme edes koske 'kuulon heikkenemistä' koskevaan väitteeseen.)
Omenat, punajuuret, vesimeloni, kukkakaali ja kurkut (ja paljon muuta) ovat negatiivisia kaloreita!
westend61/Getty Images Ajatus negatiivisista kaloreista - että jotkut elintarvikkeet ovat niin vähäkalorisia, että poltamme enemmän kaloreita niiden sulattamiseen kuin ne todellisuudessa sisältävät - on ollut olemassa jo vuosia. 'Mutta sitä ei todellakaan ole osoitettu [tutkimuksessa]', Schardt sanoo. (Mutta syö niitä vähäkalorisia hedelmiä ja vihanneksia-niissä ei ehkä ole negatiivisia kaloreita, mutta ne ovat silti hyviä sinulle!)
Himalajan suola luo terveen libidon ja vähentää ikääntymisen merkkejä!
4kodiak/Getty Images Etsimme pitkään ja lujasti tutkimustietokantoja etsien todisteita näiden väitteiden tueksi - kaikki turhaan. Ainoa asia, jonka voimme vahvistaa? Suola on edelleen herkullista.
Laiska tapa laihtua: 1 kuppi lämmintä vettä, 1 tl kanelia ja 2 teelusikallista hunajaa!
Tämä on pään raapija. Ehkä laihdut, jos korvaat päivittäisen 150 kalorin soodapullon tällä 48 kalorin sekoituksella. Mutta kaikenlaisen makeutetun veden juominen (muuttamatta mitään muuta elämäntapasi osaa) ei tietenkään ole järkevä painonpudotusstrategia. Lisäksi uudet tutkimukset osoittavat, että hunaja on yhtä huono sinulle kuin pöytäsokeri ja runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi, koska sokeri on sokeri on sokeria .
Sitruuna ja ruokasooda syöpään: voimakas parantava yhdistelmä!
Sano se nyt kanssamme: Liian hyvää ollakseen totta .
