Nämä ovat kymmenen parasta B12 -vitamiinipitoista ruokaa

B12 -vitamiini on ravintoaine, joka on ratkaiseva punasolujen muodostumiselle, solujen aineenvaihdunnalle, DNA: n luomiselle ja hermoston terveydelle. B12 -vitamiinin puute voi aiheuttaa väsymystä, anemiaa, mielialanvaihtelua, hermovaurioita ja suolisto -ongelmia, jos et täydennä varastojasi - kasvissyöjiä ja vegaanit ovat riskialttiimpia, koska monet elintarvikkeista, joissa on paljon sitä, eivät ole kasvipohjaisia. Lataa nämä elintarvikkeet, jotka tuottavat B12 -osuman.

Vain 3 oz sockeye -lohta tarjoaa kaksinkertaisen päivittäisen B12 -arvon. Hiutale jäänyttä kylmää lohta salaattivihreiden päälle nopeaksi lounaaksi, sanoo Marisa Moore, rekisteröity ravitsemusterapeutti Atlantassa, GA.

Eläintuotteet ovat rikkain B12 -lähde, mutta vegaaneja , ravitsemuksellinen hiiva on hyvä vaihtoehto, Moore sanoo. Sekoita se cashew -pähkinöillä juustoisen kastikkeen korvaamiseksi tai ripottele popcornia tai vihanneksia saadaksesi umami -maun.

Tämä äyriäinen on helppo valinta saadaksesi koko päivittäinen B12 -arvo yhdellä istunnolla. Kokeile höyryttää niitä valkosipulilla, valkoviinillä ja tuoreilla yrteillä tai heitä pastaa.

Vaikka ofal ei ole kaikkien kuppi teetä, naudanmaksa on erittäin korkea B12: ssa. Maksa ja sipulit ovat klassinen ruokalaji, joka voi peittää maksa-y-maun hieman, tai voit kokeilla levittää naudanlihapastetta crostinille.

Lehmänmaito auttaa sinua saavuttamaan päivän B12 -tarpeesi. Kaada se kahviin, lisää se resepteihin tai siemaile kylmää lasia yksinään.

Tämä kala on vähäkalorinen, loistava vähärasvaisen proteiinin lähde, ja 3 unssia tuottaa lähes 100% päivittäisestä B12 -vitamiiniarvostasi. Grillaa fileet tai paista koko kala tuoreilla yrteillä, vihanneksilla ja paljon sitruunaa.

Jos haluat nopean B12 -korjauksen, etsi viljaa, joka on täydennetty vitamiinilla. Tuplaa yhdistämällä se lehmänmaidon kanssa kaksinkertaiseksi annokseksi.

Nöyrä purkki kevyttä tonnikalaa on halpa, vähäkalorinen tapa saavuttaa päivän B12-tarpeesi, Moore sanoo-vain 3 unssia tuottaa 100% päivittäisestä arvosta! Mene majoneettomasti pukeutumalla siihen hienonnetulla punaisella paprikalla, sipulilla, yrteillä ja tilkka oliiviöljyä ja kasa se sitten salaatin päälle.

Tämä merieläin saattaa näyttää kammottavalta, mutta se on maukas tapa lisätä B12 -saantiasi. Kokeile grillattua savuista purtavaa.

Jos olet tämän äyriäisen fani, saat varmasti myös annoksen B12 -vitamiinia. Tee paistettuja taskurapuja tai murenna kypsennetty seos ja käytä sen päälle sokerilohifileetä ylimääräisen B12 -lisäyksen saamiseksi.