Getty Images Jos olet koskaan tuntenut pahoinvointia luonteenomaisen aterian syömisen jälkeen, tiedät kuinka epämukavaksi kouristukset, turvotus ja usein käynti kylpyhuoneessa voivat olla. Ihmisille, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä - krooninen sairaus, joka vaikuttaa paksusuoleen - elintarvikkeet, joita monet meistä syövät ilman ongelmia joka päivä, kuten pasta ja sipulit, voivat aiheuttaa voimakasta vatsakipua. (Ajattele: turvotus, kaasu, ripuli ja ummetus.) Vaikka stressi voi olla IBS -laukaisija joillekin ihmisille, monissa tapauksissa tietty ruoka tai elintarvikeryhmä on syyllinen.
IBS: lle ei ole virallista testiä, mutta jos sinulla on diagnosoitu sairaus, on olemassa muutamia diagnostisia testejä, jotka voivat antaa vihjeitä siitä, mitkä elintarvikkeet ovat vastuussa oireistasi, kertoo Karen Ansel, RDN, CDN, kirjoittaja Parantavat superruoat ikääntymistä vastaan: Pysy nuorempana, elä pidempään .
IBS vaikuttaa kaikkiin eri tavoin, joten ruoka, joka jättää sinut kipeäksi kipuun, ei välttämättä tee samaa jollekin muulle, joka käsittelee sairautta. Ruokavalion muuttaminen on ensimmäinen puolustuslinjasi, Ansel sanoo. Koska tähän liittyy usein paljon kokeiluja ja erehdyksiä, on tärkeää työskennellä terveydenhuollon ammattilaisen, kuten gastroenterologin tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin, kanssa, joka voi auttaa sinua tietämään, mitkä elintarvikkeet poistetaan, mitkä otetaan uudelleen käyttöön ja miten ravitsemusaukot täytetään. prosessi.
Joten, mitä ruokia saatetaan käskeä pitämään pois lautaselta? Tässä on 17 tunnettua IBS -laukaisinta.
Getty Images Ihmiset, joilla on IBS, voivat kokea ripulia, ummetusta, turvotusta ja muita vatsavaivoja gluteenin - vehnän, ohran ja rukiin sisältämän proteiinin - syömisen jälkeen, vaikka heillä ei olisi keliakiaa. Tämä sisältää elintarvikkeita, kuten viljaa, jyviä, pastaa, leipää, leivonnaisia, keksejä ja granolaa. Jos näin on, IBS: n voi laukaista herkkyys tai gluteeni -intoleranssi.
Jos IBS johtuu gluteeniherkkyydestä, riittävän kuidun saaminen voi olla haaste, joten sinun kannattaa keskittyä gluteenittomiin jyviin, kuten quinoaan, Ansel sanoo. Villi riisi, hirssi, tattari ja kaura ovat myös hyviä vaihtoehtoja. Muista vain tuplata tarkista etikettisi kauralla , koska ne ovat usein vehnän saastuttamia.
Getty Images Sano ettei se ole niin! Vaikka sipulit ja valkosipuli lisäävät makua lähes jokaiseen ateriaan, ne voivat sotkea vakavasti vatsaasi. Miksi? Ne ovat osa vaikeasti sulavien hiilihydraattien ryhmää, joka tunnetaan nimellä FODMAPit (lyhenne fermentoitavista oligosakkarideista, disakkarideista, monosakkarideista ja polyoleista).
Kehosi voi olla vaikea hajottaa valkosipulin ja sipulin frukto-oligosakkarideja, tunnetaan myös nimellä fruktaanit . Nämä hiilihydraatit puolestaan lepäävät paksusuolessa, jossa luonnossa esiintyvät bakteerit käyvät niitä.Lopputulos? Turvotus, kaasu ja vatsakipu a tutkimuksen tarkastelu julkaistu Nykyiset gastroenterologiset raportit.
Getty Images Pavut, linssit ja kikherneet voivat olla sydämen terveitä ja hyviä kasviproteiinin lähteitä, mutta ne sisältävät galakto-oligosakkarideja. Aivan kuten fruktaanit, näillä hiilihydraateilla voi olla vaikeuksia päästä läpi ruoansulatusjärjestelmäsi, joten ne perustavat myymälän ja päätyvät käymään suolistossa.
Getty Images Maito, pehmeät juustot, jotkut jogurtit ja jäätelö voivat olla ongelma, jos sinulla on IBS, koska niissä on runsaasti disakkarideja (eräänlainen sokeri), usein laktoosin muodossa. Koska laktoosi -intoleranssilla ja IBS: llä on samanlaisia oireita, keskustele lääkärisi kanssa selvittääksesi, kumman kanssa olet tekemisissä.
Todellinen laktoosi -intoleranssi ilmenee, kun kehosi ei tuota riittävästi laktaasiksi kutsuttua entsyymiä, jota sinun on hajotettava tehokkaasti. Toisaalta IBS -potilaat saattavat huomata olevansa yksinkertaisesti herkkiä maitotuotteille. Hyvä uutinen on, että yhä enemmän laktoosittomia maitoja ja jogurtteja saapuu markkinoille. Sinulla voi olla parempi onni kovilla juustoilla, kuten parmesanilla ja cheddarilla, koska ne sisältävät vähemmän laktoosia.
Jos epämukavuutesi aiheuttaja on maitotuotteet, D -vitamiinin ja kalsiumin saaminen voi olla hankalaa, joten sinun kannattaa ladata lisää väkeviä ruokia, täydennys tai molemmat, Ansel sanoo.
Getty Images On vaikea uskoa, että tuoreet tuotteet voivat olla ruoansulatuskanavasi lähde, varsinkin koska ne ovat niin runsaasti sairauksia torjuvia ravintoaineita. Valitettavasti jotkut hedelmät ja vihannekset sisältävät paljon oligosakkarideja, monosakkarideja ja polyoleja, jotka eivät pelaa mukavasti vatsasi kanssa. Tässä on yleisimmät rikoksentekijät, joita kannattaa varoa:
- Artisokat
- Parsakaali
- Ruusukaalit
- Mangot
- Vesimeloni
- Snap herneet
- Kirsikat
- Nektariinit
- Omenat
- Päärynät
- Sienet
- Kukkakaali
Getty Images IBS ei syrji makeita juttuja: hunaja, agave-nektari, runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi ja sokerin korvikkeet, kuten sorbitoli ja ksylitoli (löytyy sokerittomasta kumista ja minttuista), voivat aiheuttaa katastrofin. Kaikki ne ovat täynnä vaikeasti sulavia hiilihydraatteja, joten myös suoliston bakteerit käyvät ne helposti käyntiin aiheuttaen IBS-oireita.
Getty Images Miksi elämän hienoimpien asioiden pitää saada tällainen hinta? Ruoka ja juomat, jotka sisältävät kofeiinia, stimuloivat liikkumista paksusuolessa, minkä vuoksi juokset aina kylpyhuoneeseen Joe -aamukupin jälkeen. Tutkimuksen katsaus 2016 . Kahvi on yksi yleisimmin raportoiduista liipaisruoista IBS -potilailla. Varo soodaa, tummaa suklaata, kaakaojauhetta ja joitakin OTC -kipulääkkeitä, koska ne kaikki sisältävät myös kofeiinia.
Cocktailit eivät myöskään tee sinulle palveluksia. A tutkimus sisään American Journal of Gastroenterology havaitsi, että IBS -potilailla oli enemmän ruoansulatuskanavan oireita - kuten pahoinvointia, vatsakipua ja ripulia - juomisen jälkeen (määritelty neljäksi tai useammaksi juomaksi yhdellä istunnolla) kuin naisilla, jotka eivät kärsineet sairaudesta. Liiallinen juominen voi myös vahingoittaa maha -suolikanavan limakalvoa, mikä voi häiritä suoliston liikkeitä.
Getty Images Jos haluat päästä vatsavaivojesi pohjalle, sinun on luettava ravitsemusmerkinnät erittäin huolellisesti. Jotkut menevistä valmiista aterioistasi ja aromeistasi-kuten murot, keitot, mausteseos, salaatinkastikkeet tai jäädytetyt illalliset-voivat sisältää naamioituja FODMAP-kortteja.
Esimerkiksi mausteseoksessa olevat luonnolliset aromiaineet tai kuivatut vihannekset voivat sisältää valkosipuli- tai sipulijauhetta, kun taas kastikkeessa olevat luonnolliset makeutusaineet voivat osoittaa hunajaa tai agavea. Jos jotain ei ole täysin selvää, yritä löytää vaihtoehtoinen tuote, joka on avoimempi sen ainesosien suhteen.
