maximilian stock ltd/Getty Images Jos etsit koko Internetistä jokaista olemassa olevaa smoothie -reseptiä, on todennäköistä, että ainakin puolet niistä sisältää maitoa ja/tai jogurttia. Ja lainataksesi jonon Jerry Seinfeldiltä: 'Ei sillä, että siinä olisi mitään vikaa!'
Ellet tietenkään tee maitotuotteita. Siinä on sitten jotain vikaa, koska herkullisen smoothien valmistus säännöt edellyttävät, että sinun on sisällytettävä vähintään yksi ainesosa, jotta juomasi olisi paksu ja kermainen. (Koska loppujen lopuksi, eikö se erota smoothiesi mehusta?)
Onneksi et tarvitse maitoa, jogurttia tai minkäänlaista lehmistä johdettua tuotetta, jotta smoothiesi saa tyydyttävän, samettisen, pirtelöisen kaltaisen koostumuksen, jonka kaikki ansaitsevat sekoitetusta juomasta. Tässä kuusi maitotonta vaihtoehtoa sen todistamiseksi.
1. Kotitekoinen pähkinäsose
lenora gim / getty kuvia Kyllä, se on pohjimmiltaan pähkinämaitoa. Mutta koska se ei ole rasittunut, se on paksumpi ja kermaisempi kuin sellainen, jonka ostat kaupasta. Liota kourallinen manteleita tai cashewpähkinöitä kupilliseen vettä pari tuntia tai yön yli. Kaada sitten koko asia tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi ennen muiden smoothien aineosien lisäämistä.
2. Pakastetut banaanit
zoltan fabian/getty kuvia Muistatko koko banaanin pehmeän tarjoilun muutaman vuoden takaa? Jostain syystä keltaisten hedelmien jäädyttäminen näyttää tekevän tekstuurista noin kymmenen kertaa paksumman ja kermaisemman. Muista leikata banaani paloiksi, jotta et tappaa tehosekoitinta.
3. valssattu kaura
creativeeye99/getty kuvat Kaura on tärkkelyspitoista, ja heittäminen noin neljäsosaan kuppiin lisää vartaloa ja tekstuuria (sekä terveellisen kuituannoksen) juomaasi. Heitä ne raakana tai liota ne lämpimässä vedessä muutaman minuutin ajan. Tai jos sinulla on jäänyttä keitettyä kaurapuuroa, se on vielä parempi.
4. Kookoskerma
maximilian stock ltd/Getty Images Tiedätkö mitä kookosmaitotölkin yläosaan kerääntyy? Se on mielettömän rikas ja herkullinen, kuten kermavaahto. Ja tarvitset vain lusikallisen, jotta smoothie maistuu taivaalta.
5. Avokado
Kuvalähde/Getty Images Se on valmistettu lähes kokonaan rasvasta, joten tiedät, että se tekee smoothistasi erittäin rikkaan. Jos et ole hieman suolaisen maun fani, heitä joukkoon ylimääräisiä hedelmiä tai käytä muutamaa tippaa steviaa makeuden lisäämiseksi.
6. Paistettu bataatti
magnez2/getty kuvat Tiedät jo, että paistetun bataatin sisäpuoli on kermaista ja samettista, joten kuvittele vain, mitä hienoja asioita se voi tehdä smoothiellesi. Jotta juomasi pysyisi kylmänä, keitä bataatti edellisenä iltana ja laita jääkaappiin yön yli. Ja ehdottomasti heittää ihoa myös. Siinä ei ole mitään vikaa.
