Tykkäsin saada pb & j; voileipiä kouluruokalaatikossani - kunnes minusta tuli teini. Silloin maapähkinävoi muuttui syyllisyydestä kärsiväksi hemmotteluksi, joka muistuttaa karkkipatukoita, evästeitä ja kakkuja: ruokavalion katastrofit on vältettävä kaikin keinoin. Tästä syystä olin väärässä:
Se auttaa laihduttamaan
Maapähkinävoin kutsuminen ruokavalioksi, jossa on 180–210 kaloria annosta kohden, saattaa tuntua intuitiiviselta. Mutta siinä on kadehdittava yhdistelmä kuitua (2 g annosta kohti) ja proteiinia (8 g annosta kohti), joka täyttää sinut ja pitää olosi täyteen pidempään, joten syöt vähemmän. Lisäksi ei ole mitään hemmottelevampaa kuin maapähkinävoin nuoleminen lusikasta-ja hemmottelu (kohtuudella) auttaa laihduttajia torjumaan himoja ja pysymään raiteillaan. (Haluatko ottaa takaisin hallinnan terveydestäsi? Ehkäisy on fiksuja vastauksia - saat 2 ILMAISTA lahjaa, kun tilaat tänään .)
Se on täynnä ravintoa
Maapähkinävoi-annoksessa on 3 mg voimakasta antioksidanttia E-vitamiinia, 49 mg luuta rakentavaa magnesiumia, 208 mg lihasystävällistä kaliumia ja 0,17 mg vastustuskykyä vahvistavaa B6-vitamiinia. Tutkimukset osoittavat, että maapähkinöiden syöminen voi vähentää sydänsairauksien, diabeteksen ja muiden kroonisten sairauksien riskiä. Yksi tutkimus julkaistiin American Medical Associationin lehti havaitsi, että 1 unssin pähkinöiden tai maapähkinävoin (noin 2 rkl) kuluttaminen vähintään 5 päivänä viikossa voi pienentää diabeteksen kehittymisen riskiä lähes 30%.
Siinä on hyvää rasvaa
Maapähkinävoi on täynnä sydämen terveitä kertatyydyttymättömiä rasvoja. Äskettäin tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että insuliiniresistentteillä aikuisilla, jotka söivät runsaasti monoja sisältävää ruokavaliota, oli vähemmän vatsarasvaa kuin ihmisillä, jotka söivät enemmän hiilihydraatteja tai tyydyttyneitä rasvoja. PS: Jos ostat vähärasvaista maapähkinävoita, koska se on mielestäsi parempi vyötärölinjalle, säästä rahaa. Kalorit ovat samat (tai jopa hieman korkeammat) lisäainesosien ansiosta, jotka lisätään puuttuvan rasvan korvaamiseksi (mukaan lukien enemmän sokeria). [Pagebreak]
Kuinka ostaa paras
Useimpien maapähkinävoi -merkkien rasva- ja kalorimäärät ovat samanlaisia, mutta on muita merkkejä terveellisemmästä valinnasta. Tässä on mitä etsiä:
Natrium: Määrä voi vaihdella 40 mg: sta 250 mg: aan 2 ruokalusikallista annosta kohti. (Orgaanisissa versioissa on yleensä vähemmän.) Muista, että korkeampi natriumpitoisuus peittää maapähkinän maun.
Sokeri: Luonnonmerkkien paino on 1-2 grammaa - noin puolet enemmän kuin kaupallisten merkkien. Sokeripitoisuus ei ole niinkään terveysongelma kuin maku- ja käyttökysymys: Jos valmistat suolaista ruokaa, kuten satay -kastiketta tai yhdistät maapähkinävoita makeaan ainesosaan, kuten hyytelöön tai hunajaan, säästä muutama kalori makeuttamattoman merkin valitseminen.
Kastikkeille
Peanut Butter & Co: n Smooth Operator on lusikka levitetyn levityksen sijasta, joten se sopii erinomaisesti hedelmien suihkuttamiseen tai maapähkinän maun lisäämiseen ilman paksuutta kastikkeisiin tai keittoihin.
Maapähkinävoi sulaa vatsarasvaa - ota selvää, miten se toimii!
Suoraan lusikalta
Smuckerin luonnollisella tai luomulla on paras maapähkinä-maku massamarkkinoilla. Niillä on puhdas maku ja olennainen tahmeus.
Lounaille
Mikään ei voita Skippy Naturalin levitettävyyttä. Vain parilla veitsen pyyhkäisyllä saat tasaisen kerroksen maapähkinävoita voileivällesi. Jos olisin jumissa autiolla saarella, aarteena oleva purkki olisi Adams Organic, jolla on puhdas paahdettu maapähkinä-maku ja levitettävä mutta paksu rakenne. Ongelma: Se on saatavilla vain Tyynenmeren luoteisosassa. Asiantuntijat voivat tilata kuuden pakkauksen osoitteesta onlinestore.smucker.com .
Lisää ennaltaehkäisystä: Flat Belly Peanut Butter Smoothie Resepti
