Taco Bell todella järkyttää sinua siitä, kuinka terveellinen sen menu on

Nopean pysähdyksen ajamisessa ei aina tarvitse olla epäterveellistä-kyllä, myös Taco Bell. Kuuntele nyt meitä: Vaikka Taco Bellillä on osuutensa juustoisia, lihaisia ​​ja smetanaa sisältäviä hirviöitä, he ovat myös yksi huippuketjuista, joissa on paljon vaihtoehtoja kalorien spektrin alaosassa lihan ja vihannesten ystäville samanlaisia.

Taco Bellissä on valtava prosenttiosuus kohteista, jotka ovat oikeassa rahassa, kaloreittain, sanoo Keri Gans, RDN , ravitsemusterapeutti New Yorkissa ja kirjoittaja Pienen muutoksen ruokavalio . Valittavana on valtava valikoima tuotteita, jotka ovat alle 500 kaloria.

Kalorit eivät tietenkään ole ainoa asia, joka määrittää, onko ateria terveellinen vai ei, mutta kun kysyimme ravitsemusasiantuntijoilta, että he ottavat Taco Bellin, he pitivät paljon pikaruoka -valikosta. Tässä on hyvää, mitä välttää ja kuinka tilata terveellinen ateria Taco Bellissä.

🌮 Taco Bell -ravitsemus: plussat 🌮

Kaiken kaikkiaan Taco Bell näyttää olevan terveellisempi vaihtoehto pikaruokaketjuun, sanoo Yasi Ansari , RDN, CSSD, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja hallituksen sertifioima urheiluravitsemusasiantuntija Kaliforniassa. Se johtuu yhdestä tärkeästä asiasta: aterian muokkaamisesta. Paljon kuten Chipotle , Taco Bellin avulla voit valita ja valita tilauksesi, mikä tarkoittaa, että voit esimerkiksi vaihtaa tärkkelyspitoisen riisin proteiinipakattuihin mustiin papuihin ja oksentaa rasvaiset kastikkeet kasvispohjaisiin salsoihin. Näin voit muuttaa pikaruoastasi terveysruokaa:

Lataa kasviksia

Useimmat valikon kohteet antavat sinulle mahdollisuuden lisätä ylimääräistä salaattia ja tomaattia-täyden kuitua lisäävät aineet, jotka eivät lisää ylimääräisiä kaloreita. Kun voit, lisää ne, sanoo Ansari.

Käynnistä kastike

Toinen tapa tehdä valikosta terveellisempi on lisätä enemmän vihreää salaattia tai salsaa ja vähentää juustoa, smetanaa ja muita kastikkeita, Ansari selittää. Esimerkiksi sen sijaan, että lisäisit potkun kermaisella jalapeño -kastikkeella, lisää sen sijaan tuoreita jalapeñoja.

Proteiini, proteiini, proteiini

Proteiinin lisääminen auttaa pitämään sinut kylläisenä pidempään, Ansari selittää, joten pitääksesi tilauksesi terveenä etsimällä tapoja lisätä vähärasvaista proteiiniasi. Taco Bellin valikossa on useita: pihvi, mustat pavut, grillattu kana ja munat ovat kaikki hyviä valintoja. Maustettu naudanliha on korkeampi kalorien ja rasvan osastolla.

🌮 Taco Bell -ravitsemus: haitat 🌮

Vaikka Taco Bellissä on ravitsevia vaihtoehtoja, valikossa on muutamia asioita, joita sinun on varottava:

Natrium

Numero yksi asia, joka seisoo sinun ja terveellisen aterian välillä Taco Bellissä, on suola. Yleensä Taco Bellin menu on erittäin natriumraskas - esimerkiksi XXL Grilled Stuft Burrito sisältää 2140 grammaa natriumia. Se on enemmän natriumia kuin sinun pitäisi syödä koko päivä , sanoo Ansari. The American Heart Association suosittelee enintään 2300 milligrammaa natriumia päivässä, mutta ihanteellisempi tavoite on 1500 milligrammaa päivässä useimmille aikuisille, hän sanoo.

Ongelma? Ylimääräinen natrium voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Jos aiot syödä runsaasti natriumia sisältävää Taco Bell -lounasta, varmista, että katsot natriumia koko päivän, sanoo Gans.

Kaloreita ja rasvaa

Jos et kiinnitä huomiota, tilauksesi kalorit ja tyydyttyneet rasvapitoisuudet voivat myös helposti päästä käsistä. Tässä kastikkeet voivat todella tehdä tai rikkoa aterian. Voit vähentää tyydyttyneitä rasvapitoisuuksia [missä tahansa järjestyksessä] poistamalla kastikkeet, Ansari sanoo. Varo rasvaisia ​​lisäaineita, kuten nacho-juustoa, smetanaa ja kermaista jalapeñokastiketta-jälkiruoka lisää 70 kaloria.

Yksiväriset ateriat

Yleinen nyrkkisääntö, joka pitää mielessä tilattaessa: haluat aterian olevan värikäs, Ansari sanoo. Yksiväriset ateriat-eli sellaiset, joissa lautasellasi on joko ruskeaa tai beigeä, kuten nachot-ovat yleensä täynnä kaloreita sisältäviä hiilihydraatteja ja rasvaa jättämättä paljon tilaa todelliselle ravitsemukselle. Tykkään nähdä enemmän värejä ruokalistan tilauksissa, Ansari sanoo. Yritä lisätä väriä tilaamiisi lisäämällä tai vaihtamalla valikkokohteita, kuten salaattia ja pico de galloa.

Taco Bellin pahimmat kaloririkolliset

870 kaloria, 40 g rasvaa (14 g kylläistä rasvaa), 2140 mg natriumia, 97 g hiilihydraatteja (13 g kuitua), 6 g sokeria, 32 g proteiinia

760 kaloria, 39 g rasvaa (10 g kylläistä rasvaa), 1330 mg natriumia, 78 g hiilihydraatteja (11 g kuitua), 7 g sokeria, 26 g proteiinia

750 kaloria, 38 g rasvaa (6 g kylläistä rasvaa), 1310 mg natriumia, 85 g hiilihydraatteja (13 g kuitua), 5 g sokeria, 19 g proteiinia

700 kaloria, 46 g rasvaa (14 g kylläistä rasvaa), 1200 mg natriumia, 51 g hiilihydraatteja (4 g kuitua), 3 g sokeria, 21 g proteiinia

Joten, onko Taco Bell terve tai mitä?

Taco Belly on itse asiassa yksi terveellisimmistä pikaruokapaikoista - niin kauan kuin pysyt kaukana harvoista tilauksista, jotka ovat täynnä kaloreita. Mitä haluat varoa, on mieluiten alle 1000 milligrammaa natriumia, alle 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja enintään 500 kaloria, Gans sanoo, mikä on yllättävän helppo löytää valikosta. Itse asiassa se on pikemminkin vaikea löytää yksittäisiä tuotteita, jotka ovat yli 500 kaloria. Haluat ohittaa ylimääräiset juustot, rasvaiset kastikkeet ja riisikasat.

Terveellisiä vaihtoehtoja Taco Bellissä

Valitse yksi näistä terveellisistä tilauksista seuraavan kerran, kun kaipaat Taco Bellia. Saat silti korjauksesi liioittelematta sitä.

Pehmeä Taco -pihvi

Tacot ovat loistava vaihtoehto, koska voit hallita täytteitäsi täysin. Lisää vain salaattia ja mustia papuja pihvitacoon kuitujen ja proteiinien lisäämiseksi, Ansari ehdottaa. Yksi pihvi pehmeä taco juustolla, ylimääräisellä salaatilla, mustilla papuilla ja pico de gallolla saa vain 250 kaloria. Tilaa kaksi ja saat 500 kalorin aterian, jossa on yhteensä 30 grammaa proteiinia.

Virtavalikon kulho

Rakastan Power Menu -kulhoja, Ansari sanoo. Tämä ateria on runsaasti proteiineja ja laadukkaita hiilihydraatteja ja kaiken kaikkiaan se on vähemmän kaloreita ja natriumia kuin muut valikkokohdat. Lisäksi voit muokata sitä. Pidä juusto, pico ja gauc! Pyydä ylimääräisiä mustia papuja riisin sijaan ja lisää salaattia ja tomaatteja kuidun lisäämiseksi. Välitä avokadokarjakaste ja smetana, ja ateriasi sisältää vain 260 kaloria kasvisvaihtoehdolle. Kanan lisääminen vie jopa 360 kaloria.

Virtavalikko Burrito

Kyllä, voit tehdä burritosta terveellisen - riitä vain vähärasvainen smetana ja avokado -karjatilakastike lisäkasviksille, Ansari sanoo. Grillatun kanan, raastetun juuston, picon, guacin ja ylimääräisen salaatin ja tomaattien kanssa saat maukkaan aterian vain 400 kaloria. Saat myös mahtavat 26 grammaa proteiinia sekä 5 grammaa suolen täyttävää kuitua.

Aamiainen Soft Taco

Jos olet töissä matkalla, aja polttoainetta päiväksi muna- ja juusto pehmeällä tacolla. Tämä kohta on natriumpitoisuudeltaan pienempi kuin muut valikkokohdat, Ansari sanoo. Suosittelen pyytämään kaksinkertaista munaosaa ja yhdistämään sen hedelmäpuolen (joka voidaan tuoda kotoa) ja kupin kahvin kanssa, hän sanoo.

Mini Skillet Bowl

Paistettua perunaa ja pico de galloa sisältävä paistinpannu on ehdottomasti runsas aamiainen. Jotta se olisi terveellinen aamiainen, ohita nacho -juusto ja lisää vähärasvaista proteiinia tilaamalla ylimääräisiä munia. Ylimääräinen pico de gallo ja pala hedelmää kotoa eivät myöskään vahingoita ja pitävät sinut silti alle 500 kaloria, Ansari lisää.

*Kaikki ravitsemustiedot on otettu Taco Bellin virallinen sivusto .